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品河南烩面 悟组工之道

河南省新郑市委组织部 张武聪

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  提起河南,除了那句脍炙人口的“河南人,中”之外,最令人难以忘怀的就是烩面了。河南烩面的特点是碗大、面韧、汤醇,兼具荤、素、汤、菜、饭,营养俱全。一碗热气腾腾的烩面下肚,填饱了饥渴的胃,熨帖了疲惫的心。烩面物美价廉、经济实惠,既接地气,又聚人气。作为组工干部,我们不妨从一碗河南烩面中品一品组工之道。

  融入群众“接地气”,深入基层“聚民心”。到了河南,三五好友说一起吃饭吧,立马就能想到热闹的烩面馆,三两个凉菜,一人一碗烩面,谈天说地,好不惬意。烩面之于河南人,就如同北京人的焦圈豆汁,南京人的鸭血粉丝汤,看起来不上台面、难登大雅之堂,实则却是“草根”明星,群众基础深厚,单是想想那滋味,就觉得心底涌上来满足和得劲。组织工作也是如此,神圣而不神秘才是组织工作的底色,不但要“上接天线”,更要“下接地气”。作为组工干部更得“身”入基层、“心”入基层,最基本的要求就是入乡随俗,会说土话、大众话、家常话,懂“群众语言”,只有把根扎进基层沃土,从人民群众中汲取能量、吸收养分,才能筑牢为民服务的初心,涵养德才兼备的底气,积蓄勤政务实的后劲,增强敢于担当的实力。

  历经磨炼“耐摔打”,无私奉献“甘为梯”。烩面面条劲道弹牙,滑而不腻,主要是得益于面条制作中的一道道工序。制作烩面,面粉要精选优质高筋面粉,加盐加碱制成面胚,面胚要反复揉搓、摔打、使其光滑筋韧,面条拉扯要力度技巧兼具,一拉一抻,薄厚长度恰到好处。组工干部也是如此,需经得起摔打、经得起批评、经得起挫折,在事上练本领,要敢于到风口浪尖上摔打磨炼,在急难险重任务中经受考验,勇于挑最重的担子,做一粒千锤百炼的铜豌豆。吃完面,食客记住了软烂的羊肉,浓郁的高汤,至于使之果腹的面,却很少有人记住。同样人们也常说组工干部是“近水楼台先得月”、“进了组织部,年年有进步”。许多人觉得组工干部在进步上具有不可比拟的“先天优势”。其实则不然,身在其中的许多组工干部往往却是“提拔迟、进步慢”,更多的组工干部充当的是默默无闻助人攀登高处的梯子的角色,为他人的提拔重用“办好事”,给他人的风光“作嫁衣”,甘当人梯终不悔。

  千熬百炼“出香醇”,十年一日“守本味”。香醇的烩面汤汁,是烩面的灵魂,支撑起食客的味蕾,要想作出这样一碗汤,需用羊骨熬制5个小时以上,熬到骨头变脆时,劈开骨头,用骨头里面的骨心油接着熬制,这样才能保证汤味香醇,激发出羊肉最原始、最本真的鲜味。而放眼望去,生意最火爆的店都是几十年的老味道,他们保证了每一道的传统工艺,守住了最初的味道,也收获了广大食客的心。组织部门是管党治党的重要职能部门,组工干部更要守住初心,牢记使命,“熬出”担当。“不忘初心、牢记使命”是十九大报告的庄严主题,也是激励全国各族人民不断前进的根本动力。作为“管党员的党员、管干部的干部、管人才的人才”,组工干部必须更讲党性,在工作中保持更强的宗旨意识和全心全意为人民服务的理念,时刻彰显一名共产党员的人格力量。
发布人:轩辕新风 发布时间:2019-6-25 15:27 收藏 阅读人次:10558

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1钱桥街道 毕世科发布时间:2019-6-28 16:17

何必针锋相对这碗又大又圆
相聚就要举起杯
这面又长又宽

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