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“糁”式组工

山东省临沂市莒南县委组织部 郁丹丹

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  每一个蒙山下、沂河畔的人的血液里,都有糁的成分。山东临沂人喝糁,就像武汉人吃热干面、重庆人吃小面、广东人喝早茶一样,是每一个平凡或不平凡的日子的正确开启方式。

  山东临沂古称沂州,糁是沂州名吃。其实名吃前须加“小”字,但小吃不小,为了做好一碗糁,头天就得备料。牛大骨、麦仁、老母鸡以及花椒、姜等佐料,在大锅里咕嘟上一夜,第二天蒙蒙亮,糁才出锅。这么说只是大略,为了健胃温脾,讲究的糁铺会加入中药,中药放进去鼎鼎调和,味道不能浓了,吃到嘴里只是淡淡药香,分寸不好把握。而且熬糁的火是文火,糁铺一夜得有人守着,若是焦了糊了,一大锅就废了。作为管干部的干部、管党员的党员,组工干部们也有着一份“糁”式内涵。

  “接地气”才能“聚集民气”。喝糁讲究“巷口路边、马扎矮凳”,擦嘴巴的卫生纸往垃圾桶一扔,桌面大都黑乎乎的,门口飘荡汽车尾气。就这股子烟火气,弄到大饭店立马没了味——在高档场所整出再多“洋咕咚”,糁味都会淡去。喝糁看重“热、辣、香、肥”,最喜“锅气”。“锅气”这东西说来奇怪,刚出锅的糁色香味俱全,你点个外卖,小哥打好包送过来,口味就丢了一半。基层是组织工作的源头活水,群众是组织工作的智慧源泉。不接地气,组织工作就如无本之木、无源之水。所以组工干部要走向基层,深入群众,接地气、增底气、聚民气,要坚持眼睛向下看、身子往下沉,提升服务群众水平,增强做好群众工作的本领。要放下“架子”、俯下“身子”,才能从人民群众中汲取能量、吸收养分,才能筑牢为民服务的初心,涵养德才兼备的底气,积蓄勤政务实的后劲,增强敢于担当的实力。

  “业务精”才能“熬出香醇”。糁讲究真材实料,弄虚作假,永远做不出上等的糁汤。糁的种类有很多,不同种类的做法也有很多区别,一般来说多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成。糁有强身健体,滋补阴虚之说,所以很多糁铺会在糁里加上砂仁、陈皮、肉桂、白芷,还有公丁香和八角茴香等材料。“工欲善其事,必先利其器”,组织工作专业性强,质量要求高,这就要求组工干部必须具备过硬的工作能力和业务素养,才能扎实做好新时代的组织工作。只有精通政策,对党的路线方针政策和上级有关文件精神、规定熟悉吃透,说话办事才有依据,工作才会公正客观、规范合理;只有熟悉业务,熟练掌握工作程序,了解基层情况,对本职业务和其他相关业务精通,工作才能游刃有余、事事到位。

  “作风好”才能“守住原味”。糁不仅用料容不得半点儿马虎,煮糁用的锅、盖和柴火也都有讲究。做糁用的锅盖必须要用柏树木做;烧汤的柴火也要用果树木,只有这样才能做出原汁原味的糁来。做糁用的锅也不同于一般的锅,它比一般的锅要大几倍,和普通锅相比最大的区别就是它有颈,所谓的颈就是在锅的上面用不锈钢圈出一个高50厘米的“脖子”,这是为了防止跑香味。“权力”是把双刃剑,善用者,在为人民谋福祉的同时实现自身价值;滥用者,不但侵害群众利益也伤及自身。作为一名组工干部,必须坚持以身作则、坚守正道、秉公用权,严格按规矩办事、按政策办事、按程序办事。在纪律面前不心存侥幸,挺直腰杆、鼓足底气把公私大小、好坏对错分得清清楚楚。严守法纪之戒,丈量行为之度,做到“思”而出乎理智、“做”而有所顾忌、“行”而不忘法纪,才能切实履行好组工干部的职责。
发布人:12371网友13iz0m 发布时间:2019-8-5 10:01 收藏 阅读人次:1679

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