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90后的年货记忆

广东省佛山市南海区大沥镇人民政府 毛聪聪

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  2020年新春将至,最早一批90后已步入而立之年。作为一名90后,小时候在姥姥家置办年货的记忆依然清晰:“腊八祭灶,年下来到,闺女要花,小子要炮……”每当听到姥姥念叨这句话,我就知道快过春节了,然后满心期待着有美食吃、有新衣穿、有炮仗玩、有春联贴。

  出锅:家家点火、处处冒烟

  河南话把准备春节招待亲朋好友美食的过程叫“出锅”。在“出锅”之前,姥姥会骑着三轮车去菜市场或自发形成的集市上购买食材。“出锅”是过年重头戏,平时不怎么下厨的男性,这时也会露一手:在院子里架上地锅、抱薪劈柴,小孩子就守着地锅等刚炸好的麻叶、带鱼、酥肉等,顾不上烫手,拿着就吃起来。村中一片家家点火、处处冒烟的景象,空气中弥漫着木柴燃烧的味道和食物的香气。现在想来,这就是令我怀念的家乡烟火气。
  
  炮仗:每年都能玩出新花样

  过年除了吃,对男孩子来说最期待的就是玩炮仗了。到集市上置办年货,如何购买食材是大人们关心的事情,我们最关心的还是买炮仗。大人们买了鞭炮之后,就是我们自己挑选各式各样的小炮仗:可以飞天的、可以旋转的、可以摔响的……小伙伴们带着打火机和新买的炮仗在村子里集合,废旧的瓶瓶罐罐成为了我们开发炮仗新玩法的工具,兴奋又刺激。如今,“绿水青山就是金山银山”的环保观念深入人心,过年听到的炮竹声变少了,家乡过年的空气质量明显改观。

  春联:承载新一年的期待

  在“总把新桃换旧符”的喜庆氛围中,年味显得更足了。早上起来调浆糊、搬木梯、贴春联,一人指挥一人贴,“左边再高点,好了,正了”。房前屋后,能贴的地方一律不少:大门、屋门、厨房都贴上了春联,树木贴上了“枝繁叶茂”、家禽家畜圈贴上了“六畜兴旺”,春耕秋收的拖拉机贴上了“日行万里”。“福”字倒着贴,寓意“到福”。春联,寄托着人们对美好生活的向往,在清冷萧瑟的初春,给人以暖意。

  回想过去,忽觉“从前慢”的时光过得也是如此之快。想抓住时间的尾巴,却像握一把细沙,握得越紧,越感觉时光飞逝,惟有“只争朝夕,不负韶华”,一边奋斗、一边珍惜、一边回味。

发布人:nhzzb506 发布时间:2020-1-9 14:15 收藏 阅读人次:523

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