属于“枣核之恋”中的年味

　　提到过年，相信每个人都会有自己的记忆，穿上漂亮的新衣服，藏好爸爸妈妈塞来的红包，在大门张贴好的春联前，拿着鞭炮呼朋唤友，响声、闹声、笑声，幸福就是这么简单。而我们也从未放弃寻找年的味道，而今年的年味，是来自远方亲人的“枣核之恋”。

　　一颗红枣，裹挟着远方的思念。前段时间，当了援疆干部的表弟打来电话，让我们等着他们从新疆寄来的新年礼物。伴随着热切的盼望，我们收到了一大包夹着核桃和葡萄干的红枣。红枣作为出镜率最高的养生食品，红枣豆浆、枣泥月饼、火锅上漂浮的那几颗枣……但凡美食，只要带着红枣，人们就会觉得，嗯，养生。早在西周时期，红枣就被用来酿酒，而这枣酒平时都不能随意喝，需等好友二至；而我们医圣张仲景所著的《伤寒论》，全书112道方子，用到红枣就有40多个，红枣的重要性可见一斑。撕开枣夹核桃的外包装，红枣的香气扑面而来，再看向饱满的果肉，不禁让人直流口水，果然还是表弟比较了解我，懂得我这个资深吃货的所想所盼，一颗大枣就像表弟火红的援疆之心，必将拼尽全力把新疆建设得更加美好。

　　一个核桃，承载着和合之愿。营养专家说核桃中富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素A、维生素E和叶酸、烟酸等营养成分，可以健脑益智、抗衰老、防便秘、降血糖等，是必不可少的营养单品。而核与“合”谐音相近，有着和睦相处、和和美美的寓意。我猜想，表弟寄来核桃，是想我们在品尝美味的同时，可以与家庭和睦、与朋友和善、与同事和气，做一个和合之人。不知道大家有没有在意，在吃核桃的时候，总是会感到轻微的苦涩，而吃核桃的过程也是较为繁琐，需要去掉其坚硬的外壳，透过那些许的苦涩，才会最终体味到核桃的美味，一如我们的生活，和合的路上不会一帆风顺，总会有坚硬的外壳和些许的苦涩，只要不懈坚持努力，透过苦涩，就会品尝到营养丰富的果肉。

　　一粒葡萄干，催生出新的希望。在枣夹核桃这道美味中，葡萄干起着粘合剂的作用，若是像之前市面上售卖的枣夹核桃，随着外包装的离去，红枣与核桃会即刻分离，让人有一种红枣是红枣、核桃是核桃，只是人为把它们强行组合在一起的感觉，而若是加了葡萄干，随着葡萄中水分的逐渐蒸发，最后便只剩下饱含糖分的葡萄干，故此葡萄干便像粘合剂一样，将红枣与核桃紧紧粘合在一起，使其成为一个整体。表弟是想告诉我，我们作为组工干部，就要像粘合剂一样，将人民群众与党中央紧紧联系在一起，急人民之所急，想人民之所想，充分发挥先锋模范作用，全心全意为人民服务，做那独具特色的葡萄干。

　　细品这份来自新疆的“枣夹核桃”，确实有它独特的年味儿，用来迎接2020年的到来，再合适不过。