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年味是乡愁:土生土长土家年

四川省眉山市仁寿县委组织部 陈千柳

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  小年已过除夕就不远了,随着各条街和商铺的披红挂绿,我工作的这座城市的年味儿也逐渐浓了起来。“河清海晏人民乐,岁转星回气象新。”不经意间看到的一则春联勾起了我无尽的乡愁,让我想起了鄂西的那个小山村和村里那些热情好客的土家人。那里不仅有我的根、我的梦想,还有我儿时日日期盼,现在时时怀念的土家年。

  再忆年味催人醒,又逢年关思故乡。上个世纪八、九十年代,受地理、经济条件的限制,我们那里每年的年货大部分都是自家亲手制作。在我的脑海里记忆最深的就是宰年猪、熏制腊肉、用玉米和麦芽煮糖做糖饼。除了这些,还有一门家家都不可缺少的过年美味——糍粑。为了把年过好,每个家庭根据自家的经济状况还得到街上买一部分年货,这可是我在童年时代过年最期盼的一件事,背着小背篓跟着家人到街上把自己最喜欢的鞭炮、新衣服、好吃的东西一网打尽。

(鄂西土家族最具仪式感的杀年猪 陈千涛 摄)

  大年三十,天仅有一丝亮意,母亲早已把前几天烧好洗好的腊猪蹄、猪头下锅了,父亲则准备着祭祖的用品。中午,母亲把我们全家人召集起来,共同分享着这丰盛之果——吃“核桃肉”。下午,随着一阵鞭与炮的喜唱之后,我们一家四口也按照上席、下席、旁席坐上了团员桌。吃过团圆饭,洗个澡换上那件不知道看了多少眼,抚摸了多少遍的新衣服。心里无比幸福,特别是领压岁钱更是让我们兄弟姐妹几个兴奋万分!

  小时候的除夕夜,我们都是在说笑中守岁,全家人围着劈柴烧起的大火总结着过去一年的事,计划着新年的一切。后来,随着经济的发展,我们也可以收看中央电视台播出的春晚,与全国人民同庆、同乐,共同敲响新年的钟声、点燃七彩的烟花。

(打糍粑是鄂西土家族一大年俗 谢顺 摄)

  大年初一是新年,要去拜年。但是在出去之前,我们还有一系列充分具有仪式感的活动。第一件事就是抢“银水”,又称“抢赢水”,其实说来也非常简单,就是在大年初一的早上,谁家能挑到村上集体水井的第一桶水,预示着这家在新的一年内就要发大财。初一早上,父亲还要向我们宣布几条禁令:在大年初一至初五不准向地上倒一滴水,所有的脏水都要用一个大桶装好,等过了初五再倒掉,听长辈们说这是为了保证新的一年风调雨顺。同时禁用刀、剪、针等比较锋利的东西,说这是为了新年和和气气,减少一些不必要的是非……待父亲“训话”完毕,我们则带上母亲早已准备好的一只大猪蹄、十斤玉米老烧等丰厚的礼物,向外婆家出发了,一起去享受着新年里全家第一次出行的天伦之乐。

  土生土长土家年就是这么土,这么让我梦绕魂牵!费老在《乡土中国》里写道,“中国社会是乡土性的”。作为土生土长的土家人,无论离开故乡多少岁月,无论城市的生活有多么的繁华,回家过年就是最好的选择。庚子新年将至,我也将怀揣着“候补”了十多天而取得的动车票,再次跟随“流动的中国”,满怀一腔思念,憧憬一个场景,看见一家亲人,尽享游子归家的温暖!
发布人:千柳 发布时间:2020-1-18 16:20 收藏 阅读人次:2877

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