“柴火饭”中品脱贫攻坚哲学

湖南省岳阳市临湘市黄盖镇人民政府余琦

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　　“柴火饭”是南方农村最平常的餐食，顿顿都少不了，但却最考验手艺。“淘洗”“烹煮”“回火”，步步有学问，都影响到最后米饭的稠淡清香，非用心的老师傅不可娴熟掌握。习近平总书记就曾以“治大国如烹小鲜”来阐述了自己的治国理念，“丝毫不敢懈怠，丝毫不敢马虎，必须夙夜在公、勤勉工作”。全体党员干部要用心学习领悟，在2020年全面建成小康社会的“盛宴”中，熟练掌握“技巧”，烹饪好“完成决战决胜脱贫攻坚目标任务”的这份“主食”。

　　一是做好分门别类的“淘洗”工作。不同的食材，烹煮时间不一，在挑拣时，必须按种类、成色做好区分，便于后续控制火候。面对疫情的影响，脱贫攻坚难度加大，剩下的更多是贫中之贫、困中之困，境况都不一。扶贫干部要通过时时上门、实地走访，把贫困户数据、情况把握完整、核实准确、确保真实，为精准施策做好准备。同时，还要抓好淘洗中的“过水”环节，有效筛选出质变的部分。对于扶贫工作来说，就是要抓好扶贫干部的筛选。通过有效的“过水”考核，甄别出不干事、高高在上的“杂色”干部和不守纪律、作风漂浮、胡乱作为的“霉变”干部，确保烹煮时间和质量不受影响。

　　二是合理搭配控制好火候“烹煮”。煮柴火饭时，要时时紧盯，控制好火候，谨防沸锅，或煮烂煮焦。同时根据主粮和配料的不一，合理选择、合理搭配，控制好下锅时间。在决战脱贫攻坚工作中，扶贫干部要牢记习近平总书记关于“进一步理清思路、强化责任，采取力度更大、针对性更强、作用更直接、效果更可持续的措施，特别要在精准扶贫、精准脱贫上下更大功夫”的指示。以最高的政治站位、最严的工作要求、最实的精神状态，压实帮扶责任，落实帮扶措施，执行工作纪律，抓实抓细脱贫攻坚各项工作，实现精准“控火”。还要在抓好全面脱贫的过程中，添加好乡村振兴的有益元素。根据各地实际情况，进一步挖潜增效，激发贫困地区和贫困户的内生动力，探索共同富裕的道路。

　　三是及时巩固完成好“回火收汁”。柴火饭保证颗粒晶莹、软糯黏牙、清香四溢的诀窍，全在“回火”这一关键步骤上，可以有效控干水分，进一步提味增鲜。在决战脱贫攻坚的工作中，多措并举巩固成果是必不可少的“回火”过程。对已脱贫人口要开展全面排查，认真查漏补缺，巩固脱贫成果，确保脱贫实效，坚决杜绝数字脱贫、虚假脱贫。要协助贫困户抓好复工复产和就业，严防出现因疫情或其他原因返贫致贫的情况。更要制定出后续完善的考核督查机制，以制度的“文火”收汁培元，确保脱贫成绩和脱贫效果经得起历史和人民的检验。

发布人：一只飞向天空的鱼 发布时间：2020-4-26 08:20 赞0 收藏 阅读人次：2489

初审：韦卡编辑：亦风责编：李一画回复

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