用好手里的“擀面杖”

　　提到妈妈，印象最深刻的还是妈妈的手擀面，那根她时常握着的“擀面杖”，令人望而生畏，却也让人魂牵梦萦。它就像一根魔法棒，一会儿变成调皮捣蛋后妈妈用来吓唬的“武器”，一会儿又成为擀面的“工具”。在砧板上，一块面团在妈妈双手来回用力的震颤下，在擀面杖的神奇作用下瞬间就可以变幻出“万千形状”。“擀面杖”是一种技艺的传承，更是一种责任与担当的代际传递。党员干部在实际工作和生活中，也可以借鉴母亲“擀面”的技艺与诀窍，习得生活的智慧，“擀”出自己的一片新天地。

　　“擀”去浮躁，习得沉稳。初学擀面者，首先要学会和面，要准确把握面粉和水的比例，如果面粉太多水太少，则无法成形。如果面粉太少水多了，则容易沾手。只有按照合适的水、面比例和出来的面才能成形。然后将面团置于密闭的空间进行“发醒”，让其在自然的环境下吸水、膨胀、发酵，“醒”过后的面团变得光滑，口感会更加筋道。将面团放在砧板上，将其揉圆，用手压成圆饼，擀的时候从中间往四周，用力要均匀，双手从里往外压。如果和面工作不到位、醒面工作不充分，擀面时候力度不到位，面条口感就会不佳。党员干部在最初接触基层工作时，容易心浮气躁，最常见的几个表现是掌握不好工作和生活的关系，将生活和工作混为一谈，影响工作效率；做事没有提前规划，不懂统筹安排，任性而为，结果往往不尽如人意。做事功利心太强，急于求成，缺乏耐心，眼高手低，浅尝辄止，不下真功夫，半途而废，往往成效不佳。基层工作就像“擀面”一样，只有做足了“和面”“醒面”的功夫，做事才能事半功倍、水到渠成。

　　“擀”走依赖，习得独立。擀面杖不仅仅是擀面的工具，更是谋生的手段。从妈妈手里接过擀面杖则意味着要自立门户，独立生存。不能再依靠妈妈，要学会“断奶”，学习生存技能。“擀面杖”是谋生的手段，砧板就是工作的场所，要充分利用砧板和擀面杖开辟新的天地。党员干部也是如此，不能一味地依赖组织，组织把你培养成才之后要学会独当一面，自强自立，不能再像之前一样“等、靠、要”，要用好手里的“擀面杖”，充分发挥自己的聪明才智，在基层这片阵地上“擀”出新花样。

　　“擀”走稚嫩，习得成熟。擀面杖不仅仅是谋生的手段，更是人生的分水岭。在拥有“擀面杖”、独立生存之前，我们遇事找组织、受委屈找组织、遇困难找组织。在独立之后，遇事我们要学会坚强、冷静，要有独立思考的能力，独自做决定，要学会为自己的人生规划，对自己的行为负责。要注意工作的方式方法，考虑问题要全面，曾经少不更事，想事做事比较冲动偏激，不计后果，如今面对基层、面对群众，要注意灵活变通，要懂得具体问题具体分析，不能胡干蛮干，要懂得实干，更要懂得巧干。

　　“擀面杖”更像一个分界线，“擀”之前是过去，“擀”之后是未来，“擀”走过去，迎来新生。“擀面杖”让面粉经过转化迎来新生，面条与面片便是它最好的归宿。党员干部要利用好手中的“擀面杖”，化浮躁为沉稳，化依赖为独立，化稚嫩为成熟，“擀”出一片全新的世界，“擀”出无限可能。