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共产党员网 先锋文汇随笔漫谈

刚柔并济 建立节约型社会

四川省宜宾市翠屏区安阜街道办事处 韩书英

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  近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  节俭是天然的财富,奢侈是人为的贫困。自2013年以来,习近平总书记多次强调,厉行节约、反对浪费。总体来说,“舌尖上的浪费”相较以前有所减少,但大家爱面子、讲排场的习惯依然未变,个人餐饮消费普遍存在浪费现象。根据资料显示,中国每年餐桌浪费价值高达2000亿元,被无端倒掉的食物相当于两亿多人一年口粮。加上今年的新冠肺炎疫情影响,更提醒我们,保证粮食安全刻不容缓。“一天省一口,一年省一斗。”要刚柔并济、采取措施,立法制约、宣传引导,勤俭为要、细水长流。

  完善立法,加强刚性制约。随着物质生活水平提高,餐饮行业“剩宴”屡见不鲜。“浪费之风务必狠刹!”针对机关单位、企业、学校食堂和餐饮业等,要建立监督机制,完善法律体系,明确行政处罚,为“光盘行动”建立强制依据,杜绝浪费行为。从中央到地方,当逐级传达厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,并设定监督主体,责任落实到人,加强日常巡查,一旦发现浪费,通过警告、公示、训诫、罚款等从弱到强的多种方法加以制约。

  正面引导,树立节约意识。党员干部带头,以身作则、率先垂范,积极宣传、影响周围,勤俭节约、制止浪费。从细处着手、从小事做起,长期坚持,形成良好习惯,不用强制监督也能节约,这才是行之有效的机制。而现如今,个别网络主播为了博人眼球,“大胃王”先吃再吐,这种做法和当下的价值观完全背离,应被相关平台清除。美食主播们,当结合科学原理,传播健康饮食理念,引导观众文明饮食,任何场合都不忘“节约”二字。

  多措并举,翻新节约方式。他山之石,可以攻玉。还可借鉴别人的经验,多方面开源节流。比如,从食材源头加强管理,超市、菜市莫要扔掉未售出食物,免费赠送给周围居民,既珍惜粮食,又赢得口碑;单位食堂做餐,少量多次,按需供给;点餐实行“N—1”制,不够再添……只要开动脑筋,还有更多方法。相信每个人每天节约一点点,长此以往、久久为功,集腋成裘、积沙成塔,我们的粮食储备更安全,确保千家万户年年有余。

  手中有粮,心中不慌。各级部门当协调联动,加强监督管理,积极正向宣传,让全社会节约习惯蔚然成风。通往全面小康社会的进程中,我们要继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德,让人民生活更加美好。
发布人:原色 发布时间:2020-8-15 18:02 收藏 阅读人次:289

初审:楚搴 编辑:李一画 责编:礼嘉 回复