“挑战20包火鸡面”“兄弟们，如果我今天能吃光10斤牛排请给我点个赞”，打开互联网直播、视频平台，这类所谓的 “大胃王”吃播推荐扑面而来，充斥人们的眼球。不明真相的网民们惊叹于他们惊人的食量，纷纷点开视频，进入直播间，津津有味地观看起来，殊不知这些“狼吞虎咽、大快朵颐”其实是“弄虚作假、哗众取宠”。这些“大胃王”利用人们的猎奇心理，以吃掉大量的食物为噱头吸引流量，然而在镜头背后，他们却是靠假吃和催吐来维持假象。
分享美食本无可非议，但有些主播和博主为了博取眼球、追求刺激、商业利益等因素，暴饮暴食甚至假吃、催吐，不仅伤害了自身健康，更造成了极大的浪费。更有甚者，在拍摄过程中，吃进食物咀嚼之后直接吐出，利用拍摄角度和后期视频剪辑等技巧，拼接成“大胃王”的视频。许多观众不明就里，被他们蒙蔽，极力追捧，甚至争相模仿，造成了更大的浪费。这些现象的背后，折射出的是错误的价值观和生活理念。
据联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。中国是一个人口众多，粮食生产与消费大国，如果不能牢固树立拒绝浪费、厉行节约的意识，那么将要面临严重的粮食危机。“大胃王”吃播视频的泛滥，是非常典型的餐饮浪费现象，同时这些内容通过互联网平台大肆传播，将会造成广泛的不良影响，传递一种铺张浪费的错误导向。长此以往，不仅损害个人健康，更严重的是会败坏社会风气，形成舌尖浪费的不正之风。
作为在互联网中有巨大影响的传播平台，尤其是年轻人的聚集地，必须严厉杜绝这类“大胃王”现象的出现，对社会进行积极正面的引导。一方面，视频直播平台要加强内部管理，注重对内容的整顿与审核，建立管理机制、注重宣传引导，规范播送内容，创造风清气朗的平台环境。另一方面，政府部门也要对互联网平台进行监督与管理，对传播餐饮浪费等负能量信息的平台进行整顿，营造勤俭节约、积极向上的互联网氛围。
先锋文汇
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