近日，习近平总书记作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约光荣的氛围。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，节约粮食，人人有责！我们要积极响应号召，党员干部更要发挥模范带头作用，珍惜粮食，杜绝浪费，掌握“节粮”的稳定操作，用实际行动践行节约好习惯，养成文明的新“食”尚。
第一波“节粮”稳定操作：采购环节要适度购买，绿色消费，不做眼大肚小的“购物狂”。当我们在逛超市或者市场时，总会被琳琅满目的商品吸引，商家的各类促销活动、精准的营销策略，总能激发消费者购买欲；当我们在点外卖的时候，也会因商家充满诱惑的美食图片而垂涎欲滴，忍不住多点一些，最终是眼大肚小，频频剩下。有的消费者也不管需不需要，为买而买，就会出现很多食品存放在冰箱，直至过期变质无法食用，这便产生了不必要的浪费。因此，当我们在购买食品时，一定要有计划，适度理性消费，购买刚需，消除过多的食品占有欲，避免陷入过度消费的陷阱。合理采购从自身做起，带动家人和身边朋友同事绿色消费，积极做到从购买源头上减少粮食的浪费。
第二波“节粮”稳定操作：点餐环节要量力而行，精准质优，拒绝奢侈虚浮的“排面”。随着生活水平与精神层次的逐步提升，越来越多的家庭聚餐或者工作聚餐安排较多，大家在相聚中共同享用美食，在和谐轻松的用餐氛围中联络情谊。但是聚餐中仍会有传统的陋习在作祟，比如在“以量多为客气”，“多点意味着诚意”，“多点有排面显阔气”等等，导致过度点餐，造成铺张浪费。我们在厉行节约的风尚中，要敢于向传统待客风俗开刀，实事求是，贴近实际，在点餐中，以适度适量为荣，将大家口味和餐厅特色、个人选择与店家推荐相结合，采取“N-1”点餐模式，做到会点菜、点好菜，拒绝为强要面子而多点，拒绝为虚荣追求价高，拒绝华而不实，真正做到从点餐环节秉承节约好风尚。
第三波“节粮”稳定操作：就餐环节要“光盘行动”，主动打包，杜绝浪费可耻的“剩宴”。在朋友圈经常看到很多朋友晒美食，有的文案写到“拍照是对美食的尊重”，其实，“光盘”“打包”更是对食物的重量级尊重。我们小时候经常被大人教导不要剩饭，不能浪费粮食，但是各类宴会宴席却总以“剩宴”收场，大家以剩为大方，吃光可能没有吃饱，不好意思吃光，而且打包还容易被扣上“抠门”“小气”的帽子，因此这般碍于情面的浪费令人无比痛心。为了改掉此等陋习，培养节约新风，我们要在适度点餐的同时，珍惜盘中餐，用心品尝美食，坚持“光盘行动”，如果真有剩菜剩饭，主动提出打包，摒弃过度“爱面子”，避免出现“剩宴”，用实际行动主动营造“浪费可耻，节约光荣”的就餐氛围，真正地让就餐回归到好好吃饭，切实地让节约贯彻到我们实实在在的一言一行之中。
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