学会“舌尖降温”的“冷面功夫”

四川省资中县发轮镇人民政府叶林咆

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　　“餐饮浪费现象触目惊心、让人痛心”。尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

　　小小餐桌，牵动着国家粮食安全，食客已散、佳肴未动的现象仍不少见。广大党员干部要认真学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示，“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。发挥先锋模范作用，念好“烤”字诀，在“劲道”“入味”“适度”上下功夫，做好三碗“冷面”，给“舌尖”降降温。

　　“烤”一碗厉行节约“不下桌面”，摆正家庭教育“训诫尺”。广大党员干部要敢于“千锤百炼”搞好家庭教育，摆正厉行节约的“训诫尺”，形成“劲道”家风。《中国共产党廉洁自律准则》明确指出，广大党员干部应当“坚持尚俭戒奢，艰苦朴素，勤俭节约”；《中国共产党纪律处分条例》也要求，广大党员干部应当重视家风建设。陶渊明移居南村的时候写道“闻多素心人，乐与数晨夕”，素心人就是内心纯洁朴素的人，过着安于贫、乐于道的生活，广大党员干部就应该做“素心人”，始终牢记厉行节约的生活主题，教育子女的时候，坚决纠正浪费粮食行为，不溺爱；朋友聚餐的时候，讲究君子之交淡如水，拿出“四菜一汤”待客态度，不妥协；端起饭碗的时候，感恩粮食生产者“足蒸暑土气，背灼炎天光”的辛劳，不忘本，始终确保厉行节约不下桌面。

　　“烤”一碗攀比虚荣“不上台面”，紧握社会风气“手刹杆”。食物的损失和浪费主要发生在供应链前端和末端，末端即食物丢弃、浪费行为。十八大以来，公款餐饮浪费行为得到有效遏制，但餐饮业、家庭餐桌和中小学校的食物浪费依旧不容小觑，肆意点单、“肚皮饱眼睛饿”、不懂珍惜等社会风气在舌尖上没有刹住车。广大党员干部作为传统美德和社会公德的标兵，应当时刻保持舍我其谁的气魄，敢于发声、敢于向餐饮浪费行为“叫板”“亮剑”，扮演好浪费可耻、节约为荣“入味”社会风气的“催化剂”角色，使其转变为根深蒂固的社会习惯。比如，履行“双报到”义务，积极参与社区的劝导、宣传志愿活动；聚会宴席，带头打包剩余饭菜等。广大党员干部不仅要“扫干净门前雪”，更要“顾他人瓦上霜”，始终确保攀比虚荣的餐饮浪费行为不上台面。

　　“烤”一碗制止浪费“不失牌面”，绷紧立法监管“底线绳”。早在2015年，中共中央就出台了《党政机关厉行节约反对浪费条例》，以党内条例的形式，将制止餐饮浪费具体化。“以法治也，善则行象德矣”，意思是用好法律法规能使群众的行为合乎道德，加强餐饮浪费行为立法监管，正是符合了自古以来中华民族崇尚节俭的传统美德。习近平总书记强调，“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”，表明了党中央维护国家粮食安全的决心，提出了高且具体的要求，如何让群众手中的饭碗端得有规矩，确保制止餐饮浪费有法可依，“适度原则”成为关键。要绷紧立法监管的“底线绳”，既不能矫枉过正“绷断了”，更不能隔靴搔痒“没得用”，广大党员干部应当在带头遵纪守法和踊跃献言献策上踏实践行，推动制止餐饮浪费的立法监管结合实际，满足群众生活需要，维护国家利益。

发布人：叶林咆 发布时间：2020-8-25 11:32 赞1 收藏 阅读人次：2700

初审：杨南方编辑：亦风责编：文小汇回复

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