近年来，吉林省梅河口市双兴镇党委、政府牢牢把握习近平总书记关于扶贫和“三农”工作的重要论述，率先扛起农业产业化发展这面大旗，善谋实干，争先求进，在梅河口燃气公司的倾情投入和扶持下，打造了全市最大的产业扶贫造血示范基地，依托木耳产业走出了一条农业特色化、差异化发展的产业扶贫新路径，为全镇乃至全市决胜脱贫攻坚提供了有力的产业支撑。双兴镇立足自身优势，结合农业产业结构调整和脱贫攻坚工作要求，不断加大在木耳产业方面的投入力度，建设了扶贫产业龙头项目——新盛木耳菌包厂。经过几年努力，木耳菌包年产量占全市总产量的60%以上。小木耳已经成为带动农民致富、脱贫攻坚的重要产业。现在已经成功举办了五届木耳采摘艺术节。
在国家政策大力支持和市场需求持续提升的背景下，木耳种植成为了双兴镇的特色产业。农民种植热情高涨。实现了产业脱贫，集体增收，群众致富的高度融合。每到木耳采摘的季节农户们的脸上时刻都洋溢着幸福的喜悦。
汇新小碗品牌木耳作为双兴木耳的明星产品，菌包采用东北长白山纯柞木屑做原料，木耳生长全程使用岩石83米的深层矿物质水进行灌溉，并通过吊袋培育，自然照射，人工采摘的方式，使其具有干时肉厚色正，泡时润弹亮泽，食时圆润细腻的特点，具有美容养颜，排出结石，提高免疫力，抗癌清肺等功效，营养价值和药用价值极高，被誉为菌中之冠，备受广大消费者欢迎，成为历届木耳采摘节上明星产品。
在吉林农大李玉院士的指导下，梅河口市双兴镇又引进了新品种木耳“玉木耳”。营养价值更高，口感更为爽脆，是木耳界名副其实的“白富美”。
小小的木耳不但是人们餐桌上的美味佳肴，更是双兴镇农户脱贫致富的新路径。精心晾晒，细心维护，眼前看到的不仅仅是收获的农产品，更是农户脱贫致富奔小康的希望。
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