据悉，十三届全国人大常委会第二十四次会议将审议反食品浪费法草案，对减少粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费作出原则性规定。这一制度性举措，将为食品浪费画定“红线”，为食品浪费装上制度“阀门”。
“民以食为天”，这句浅显的古训透露出深刻的道理，道出了粮食的重要性，讲出了填饱肚子的重要性。粮食是广大劳动者辛勤劳动所得，值得我们每一个人尊重，对食品的勤俭节约更值得倡导和践行。不管是物质匮乏时期，还是家有积余之时，都应树立节约粮食、不浪费食品的意识，对食品保持敬畏之心，保持“手中有粮、心里不慌”的警醒，做到厉行节约、反对铺张浪费。
近年来，我国粮食生产获得连年丰收，人们生产生活水平日益提升，大众的生活也越来越好，衣食无忧从梦想照进了现实。但揆诸现实，粮食浪费、餐饮浪费现象随处可见，令人触目惊心，也令人痛心痛惜。据粮农组织《2019世界粮食安全和营养状况》报告统计，全球每年约有三分之一的粮食被损耗和浪费，总量约为每年13亿吨，而我国人均粮食浪费总量惊人，每年约1700万至1800万吨。一边是粮食浪费，一边还存在粮食危机。有数据表明，2019年全球饥饿人口已达到8.21亿人，受到疫情影响，饥饿人口的数字还可能新增1.3亿。看似简单的数据，背后却是缺乏粮食安全的忧患意识，是对勤俭节约等优良传统、优秀品质的背弃，也说明食品浪费缺乏制度性制约。这一现状，值得思索、值得警醒。
“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”在中华民族几千年的优秀文化和生产生活中，粮食生产在每个时期都受到高度重视，解决百姓的温饱更是永恒话题，而倡导节约、反对浪费的优秀文化基因，也一直作为修身养德重要方面，贯穿在人们生活的各个环节。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“静以修身，俭以养德”“由俭入奢易，由奢入俭难”……这些脍炙人口的诗句和名言警句，贯穿着古人修身齐家、治国理政的智慧，散发出中华民族珍惜粮食、节俭养德的智慧和美德光芒。奋进新时代，行走在新时代民族复兴的伟大征程中，我们更应该从优秀文化传统中汲取智慧，汲取美德的力量，把勤俭节约美德传承和发扬光大，在自律自省中，筑牢节约粮食、抵制浪费的思想之基，居安思危，未雨绸缪。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。节约粮食、反对食品浪费，不能只是喊喊口号、做做样子，而是要落实到具体的行动中。作为社会的一份子，我们每一个人，都应该把节约光荣、浪费可耻内化于心、外化于行，体现在生活的方方面面，摒弃在生活中讲排场、讲面子的心理，从实际出发点餐用餐，以需求为导向加工、制作好每一餐、每一顿，用实际行动节约每一粒的粮食，努力成为食品节约的倡导者、实践者。
当然，对食品的浪费，不仅限于舌尖上、餐桌上。有数据显示，我国目前在在粮食育种、收获、储藏、运输、加工等环节也不同程度存在着浪费现象，每年在这些环节浪费或损失的粮食达350亿公斤，足够上亿人一年的口粮。由此看来，国家从立法的层面来规范和引导公众树立节约食品、反对浪费的意识，禁止食品浪费，有必要性、紧迫性。公众应从这次立法中读懂国家倡导节约、禁止浪费的重要意义，自觉在学习法律、遵守法律中提升节约意识，自觉做崇尚节约的践行者，做反对浪费的监督者，在全社会营造起反对浪费、崇尚节约的良好氛围。
法律的生命力在执行。有关部门更要切实肩负起法律的宣传和执行力度，加大食品加工企业、餐饮行业、食品储存与运输企业等行业的指导，加大督查和监督工作力度，为食品浪费装上监督的“探头”，为食品浪费建起强有力的制度“阀门”。
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