深秋时节，安徽省亳州市谯城区牛集镇宋老家村特色产业种植基地，红艳艳的小辣椒挂满枝头，像一簇簇红彤彤的“小火把”布满田园，党员志愿者和种植户正抢抓晴好天气忙着收获小辣椒，处处洋溢着丰收的喜悦，红彤彤的小辣椒映红了椒农的笑脸，也映红了乡村振兴致富路。
为打破农业产业结构调整瓶颈，2023年以来，谯城区牛集镇按照“坚持党建引领、壮大特色产业、助力乡村振兴”的发展思路和“村党组织＋合作社＋农户”的发展模式，以“党建红”引领“辣椒红”，以“农业增效、农民增收”为目标，按照统一订单、统一种苗、统一保险、统一肥料、统一收购的“五统一”方式推进小辣椒标准化种植，为群众增收致富找到一条新路子。同时，也带动了周边劳动力在家门口就业的机会，不断拓宽增收渠道，为乡村振兴“赋新能”。
近几年，谯城区牛集镇先后引进了艳红、泡椒、三樱椒等系列小辣椒新品种，优良品种栽培面积达1万余亩。同时采用了田间地头温室拱棚育苗、扶垄覆膜栽培、生物防虫等新技术，推广了“辣椒＋毛豆”“辣椒＋大蒜”“辣椒＋小麦”等套种增收增产模式，提高了小辣椒种植的科技水平，增加了椒农的收入。以产业带动村民“家门口”就业，不断拓宽群众增收致富渠道。
乡村要发展，产业是关键。近年来，谯城区牛集镇围绕发展“环保、优质、高效、安全、高产”农产品的目标，按照产业规模化、生产标准化、产品无害化的要求，遵循广大农民群众的意愿，根据土壤、气候等特点，合理调整优化种植结构，全力打造生态型“辣椒生产之乡”。镇农综站充分发挥职能作用，优先提供市场信息、标准化无公害种植技术，着力培植小辣椒种植科技示范园、科技示范户，并通过召开现场观摩会、经验交流会等形式，提高科技种植水平，辐射带动周边村大力推广小辣椒种植。
近年来，谯城区不断调整农业产业结构，积极探索实施“粮辣套”种植模式，既保障粮食安全促进产业增收，又实现粮食安全和现代高效农业相统一，为全面推进乡村振兴做出了有益探索。
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