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红薯一身宝，常吃身体好。眼下，正值红薯成熟的季节，湖南省常德市桃源县观音寺镇汤田界村的红薯也迎来了大丰收。
红薯收割机在地里来回穿梭，一个个红薯破土而出，个个体态饱满、颜色鲜亮，村民们紧随其后，去泥、挑拣、装袋，一袋袋红薯伫立在田地里，构成了一幅美好的丰收画卷。
据悉，观音寺镇汤田界村地处湖南望阳山省级自然保护区，平均海拔500多米，全村多坡地、少耕田，是典型的高山村。但正是因为这里海拔较高，昼夜温差大，有助于糖分积累，所种的红薯也就更脆更甜。
近年来，汤田界村坚持“党建+”的品牌模式，将基层党建与发展特色产业深度融合，打造了近百亩红薯种植基地，年产30万斤左右，为村民带来了稳定的收入，让村民日子“火”了起来。
此外，为延长红薯产业链条，探索增收新“丝”路，观音寺镇还建立了红薯粉丝加工厂，年产红薯粉丝4万斤，年产值50万左右，让村集体经济也“壮”了起来。如今，小红薯已经成了当地的大产业，不仅拓宽了乡村振兴之路，还让群众看到了致富的“薯”光。
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