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家乡的甘肃麻辣烫“持续上分”，在各大社交平台连登热搜榜。网红博主、吃货“特种兵”甚至不远千里，“坐高铁去甘肃天水吃麻辣烫”，不少眼馋却吃不到的网友也是纷纷留言，“建议全国普及甘肃麻辣烫”。党员干部在享受美味时，不妨从“熬制、口味、受众”中感悟麻辣烫里的成才道。
高温熬制，要经得起工作历练。甘肃麻辣烫“火爆出圈”其中的一个秘方就是它的汤底，不同于重庆、四川麻辣烫的牛油汤底和东北麻辣烫的骨汤打底，甘肃麻辣烫的汤底讲究要求是“清澈、鲜亮、不糊嘴”，以鸡汤为基础经过长时间的高温熬煮，汤底醇厚而富有层次感。习近平总书记指出，“广大干部特别是年轻干部要经受严格的思想淬炼、政治历练、实践锻炼，发扬斗争精神，增强斗争本领，为实现‘两个一百年’奋斗目标、实现中华民族伟大复兴的中国梦而顽强奋斗”。“高温”的工作环境不是“拦路虎”，逆境才是党员干部的“练兵场”，须保持积极上进的工作状态和工作作风，在面对日常工作时树立“精品意识”，面对急难险重时主动担责、迎难而上，在“热辣滚烫”的工作历练中“百炼成钢”。
麻辣鲜香，要经得起实绩考核。浓墨重彩的油泼辣子是甘肃麻辣烫的“勋章”。来自天水甘谷的辣椒肉厚油多、浓郁鲜辣，烫出来的油泼辣子香辣又不烧嘴，细品起来甚至还有些许的回甘，是网友口中“蘸鞋底子都香”的佐餐神器。“人在事上练，刀在石上磨。”党员干部要减少坐在办公室听工作报告、看个人总结，而应多到基层一线看实际情况，多听群众呼声，掌握“麻辣鲜香”的第一手资料，把“闭门造车”转变为“开门纳谏”，学会复盘、注重自省，总结经验、发现规律。实现全体人民共同富裕是一个长期的历史过程，不会一帆风顺，更不可能一蹴而就，新征程上，党员干部要争做“泼辣干部”，涵养“不怕辣、辣不怕、怕不辣”的品格，以真抓实干的劲头，追求实实在在的业绩，写下让党放心、让人民满意的“最美”答卷。
大众口味，要经得起人民检验。在甘肃的麻辣烫店，菜品一般是由竹签串起，成捆摆放，除了“辛香入魂”的定西土豆粉，还有油条、素鸡、豆皮等易吸汁、接地气的食材，大众口味收获了甘肃人的味蕾，吃得人畅快淋漓。中国共产党自成立之日起，就把“人民”二字铭刻在心，把坚持人民利益高于一切鲜明地写在自己的旗帜上，“为人民服务”这五个大字，更是贯穿了我们党的百年历史。“政之所兴在顺民心，政之所废在逆民心。”人民群众就像是党员干部的镜子，从人民群众脸上满不满意、高不高兴就可能看出党员干部的工作怎么样、成效有多少。党员干部要在新征程的路上继续涵养真挚的人民情怀，使各项工作符合群众的意愿、得到群众的认可，努力创造经得起实践、人民和历史检验的政绩。
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