基层干部的“花饽饽式”工作法

　　胶东地区美食花饽饽的纷繁品类中尤以文登大花饽饽久负盛名，兼收并蓄的花样造型、细致考究的配料用量、与时俱进的制作工艺都使得花饽饽这一具有悠久历史的非物质文化遗产在历经数百年沧桑后仍焕发着勃勃生机。作为花饽饽特色产业链带动本地乡村振兴的见证者之一，我们对于花饽饽制作传承至今的文化底蕴及演变历史带给基层干部的借鉴意义也有了更为深刻的理解。

　　面对群众心怀包容尊重，多一份设身处地的同理心。花饽饽不仅在国内深受百姓喜爱，也出口到海外成为国外友人餐桌上的佳肴，其中秘诀便在于花饽饽的花样造型不仅包含中华传统文化中的代表形象，同样也在尊重区域文化差异的基础上吸收了海外文化标志中的生动意象，兼收并蓄之间同步实现了文化价值与经济价值的融合。在日常业务的处理过程中，若我们对办事群众焦急的心情多一点包容尊重，多一点换位思考后的贴心安抚，或许也能换来对方对于“当前排队人员较多，还请耐心等待”等特殊情形下的耐心宽谅。

　　面对工作抱持细心严谨，多一份毫厘不失的责任心。花饽饽之所以能拥有紧实筋道的口感及易于成型的特质，关键在于选料搭配、计量和面、揉面力道三个环节，其中任何一处错漏都会导致成品口感不佳，前功尽弃。基层作为底数摸排和民情调研的“前哨站”，一如花饽饽制作的前期工序，底数不实如同选材用料不佳，民情不清如同水面比例失调，由此形成的政策“花饽饽”只能是歪曲走样、味同嚼蜡。只有同花饽饽制作一般讲求入口把关、严控质量、用实力道，才可打出扎实响亮的口碑。

　　面对发展坚持与时俱进，多一份务实进取的自信心。从最初的农家灶台到现代化标准厂房，从单一的小麦面粉到果蔬的榨汁和面，花饽饽的制作工艺历经几代优化已日臻成熟高效。工艺的进步不仅得益于设备技术升级，更是几代花饽饽传承人不断将传统制作方法与现代技术融合的结晶。新时代背景下的基层治理，同样面临不断发展变化着的社会实践场景与现有可参考事例的时间差。这便需要基层工作者以务实开放的态度迅速认知接纳新生事物，掌握相关政策法规及业务流程，以充分的自信适应运动前进着的社会发展状态。