@党员干部熬制浓香“三味”拗九粥

福建省福州市永泰县梧桐镇坵演村书记助理陈佳艺

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　　“国风之本在家风，家风之本在孝道。”每年的农历正月廿九，是福建省福州市十邑地区特有的传统民俗节日拗九节，又称孝顺节。在这一天，从家中到街上，到处都氤氲着粥的甜香，家家户户都会煮一碗拗九粥孝敬长辈，以求老人长寿平安。“一碗粥”的温度，是孝亲文化的传承，是孝敬感恩的温暖。作为党员干部，我们要深怀敬老之心，倾注爱老之情，笃行为老之事，用心熬粥、送粥，回归亲情孝心，传递温暖，让他们暖身更暖心。

　　浸泡“孝道亲情”精细食材，熬制“敬老”的醇味。要想熬好一锅香甜可口的拗九粥，高品质的新鲜食材必不可少，需备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆、莲子、花生、荸荠、红糖等八种食材，经四道工序熬煮而成。节日奉上一碗甜甜的拗九粥，一箸一瓢羹都是孝。“尊老敬老是中华民族的传统美德，爱老助老是全社会的共同责任。”习近平主席多次走访养老院和社区，同老人们聊家常，关心他们的衣食住行。身处新时期，即使尊老爱亲的呈现形式趋于多元化，但其蕴含的精神要义和行为宗旨从未改变。因此，想要熬制一碗热气腾腾、别有风味的拗九粥，除精挑细拣优质新鲜的“食材”之外，更要花时间耐心浸泡，不惧时光打磨、不图一时之功，并将这份久煮的匠心精神延续到“我为群众办实事”实践活动中，多到田间地头，多坐农家炕头，多做嘘寒问暖的“贴心人”和解忧帮困的“热心人”，以实际行动传承敬老爱老的优良传统，让“敬老情”更加浓厚。

　　掌控“孝心善行”文武火候，熬制“孝老”的真味。一碗拗九粥，看似寻常，但熬上一碗众口皆碑、老少皆宜的“好”粥，却并不简单，熬粥历来讲求火候的切换与把控，一碗热腾腾的拗九粥既离不开科学的熬制，也离不开熟练的技巧。“大火烧开，小火慢煮，熬出精华。”这便是熬粥过程中潜藏的哲理。事实上，熬粥本就是一件考验技术、考验心境的过程，火大了破坏食材，火小了影响口感。基层工作亦是如此，在我国进入人口老龄化社会的关键时刻，想真招实措破解基层难题，“快餐式”做法很难成功，党员干部要精控“孝心善行”火候，细学熬粥精髓，合理安排熬制时间，不能“粗制滥造”、谨防“偷工减料”、切忌“马马虎虎”，在武火“淬炼”中提增工作质量，在文火“慢炖”中加深为民情怀，在悉心联系与了解老百姓真实意愿需求中倾注爱老之情、关心群众冷暖，让群众百姓品味用时间、精力和专心熬“煮”出富有群众味、人情味的香粥、热粥，引领全社会形成尊老爱老之风。

　　甄选“仁爱孝俤”纯净水质，熬制“爱老”的鲜味。熬制腊八粥，水质的好坏决定了一碗粥的底色，千万别小看这一碗纯澈的熬粥水，它不仅直接影响成品的好坏，更是成就一碗粥是否色香味俱全的重要因素。敬老爱老，善德之始。从儿时启蒙“首孝悌，次谨信”的传统家风，到成年领悟“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的孝道之本，孝敬父母不仅是每一位子女应尽的责任和义务，更是一种薪火相传的传统美德和高尚情怀。作为世界上人口老龄化程度比较高的国家之一，面对“银发浪潮”，新时期的党员干部不仅要增强人口老龄化的国情意识，更应重视开展工作的方式方法，要善于涵育“水利万物而不争”的优秀品质，用“清澈的爱”涵养“清冽气质”，要当好家庭和社会敬老爱老的典范，常怀敬老之心，日行敬老之事，不仅在物质生活上为高龄老人给予保障，更重要的是用爱关怀和陪伴，在尊老敬亲的实际行动中，亮出党员形象、体现党员担当。

发布人：笔耕不辍 发布时间：2022-3-1 23:53 赞0 收藏 阅读人次：2058

初审：杨南方编辑：亦风责编：李一画我要留言

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@党员干部 熬制浓香“三味”拗九粥

福建省福州市永泰县梧桐镇坵演村书记助理 陈佳艺

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