从“土家八大碗”中解锁驻村密码

四川省宣汉县渡口土家族乡立石村第一书记牟戴天

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　　“土家八大碗”是土家族的风味特色美食。生活在川渝湘黔交界处的土家族，拥有悠久的土家族历史和深厚的土家族文化，其独特的饮食习惯，成为了该民族的一大特点。笔者所驻的立石村是渡口土家族乡中土家文化最浓郁的村，每当听到村民热情地介绍起“土家八大碗”时，心中总是萌生出许多工作感悟。驻村干部既是乡村振兴战略的实践者，更是干群关系的维系者，那就不妨从“土家八大碗”中总结、摸索出一些驻村思路，方能在为民服务的路上越行越长远，越行越稳健。

　　寻“土家八大碗”的起源，解出“实干”密码。土家族生活在山多田少的艰苦地区，主食以稻谷、玉米为主，杂以小米、红薯和洋芋。为了款待客人，勤劳踏实的土家族人便用为数不多的食材摸索出了土家宴席菜，俗称“土家八大碗”。土家八大碗虽然看似普通，却凝炼着土家族人的汗水与心血，一顿上佳的八大碗常常要提前三天准备相应食材，才能在饭桌上成功亮相。这不就是驻村工作的映射吗？基层环境虽艰难，但只要肯付出心血，踏实进取，就会收获发展的硕果。作为驻村干部，定要勤恳能干、担当作为，拿出与困难斗争的勇气魄力，主动将村中发展重任扛在肩、记在心，全力走出一条乡村振兴的发展之路。

　　念“土家八大碗”的做法，解出“亲民”密码。土家八大碗的做法往往与客人的口味息息相关。若客人喜好炖煮，便会出现“烧白”“桃源炖鱼”等菜品；若客人喜好煎炒，“巴适牛肉”“鱼香软煎鸭”等菜品就会亮相；若客人喜好焖蒸，便有“荷塘月色”“小米焖仔排”等菜品上桌。摸清喜好，看人做菜，是土家八大碗的核心内涵。驻村工作也是如此，群众宛如“客人”，他们的喜好就是驻村工作的方向。因此，驻村干部要不断联系群众，真心实意同群众交朋友，想群众之所想，急群众之所急，推动各类资源向基层下沉，帮助群众解决“急难愁盼”，不断增强群众获得感、幸福感、安全感，与人民群众共同奏响乡村振兴的时代之歌。

　　感“土家八大碗”的独特，解出“创新”密码。就地取材是土家八大碗的最大特点。过去，土家族人依靠当地的食材，做出了“团撒”“韭菜苦荞粑”等著名美食。现下，土家族人不断扩充当地农作物种植类型，创新摸索出了30余种富有土家韵味的八大碗菜品。因地制宜，守正创新，正是土家八大碗经久不衰的关键所在。驻村工作亦是如此，驻村干部不能罔顾实际，就急着给村上出点子、开方子、指路子，要切实做好调研摸底工作，将村情民情谨记在心，并站在村情实际的角度上想问题、谋发展、做创新，帮助村上探索形成独特的发展模式，不断提升村级造血功能，真正实现乡村振兴战略中“一村一品”的目标。

　　悟“土家八大碗”的规矩，解出“廉洁”密码。土家八大碗有一个雷打不动的规矩，就是一桌只能坐八个人，一人只能有一碗菜品，若桌上多坐了人，便不能开席。土家族人介绍，土家八大碗的规矩在于点到为止，谁也不能多要一碗菜，否则就是坏了祖宗的规矩，背了祖宗的要求。“莫伸手，伸手必被捉”，作为驻村干部，经手的项目多，面临的诱惑也多，定要加大自身思想建设，严以修身、恪尽职守，始终知敬畏、存戒惧、守底线，把清正廉洁内化于心、外化于行，慎用权、防特权、不擅权，拒绝“苍蝇式”腐败，在利益诱惑面前筑好精神“防火墙”，在心中架好廉洁“高压线”，清清白白的帮村上引项目，为村民谋福祉。

发布人：牟戴天 发布时间：2022-4-14 09:37 赞9 收藏 阅读人次：6386

初审：杨南方编辑：亦风责编：李一画我要留言

112371网友bccn8h发布时间:2022-4-14 11:24

以微见著，不盲从，从实践出发！

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