“黄花菜,黄花菜,大黄小黄甑蓬,饭香蔬香直一噫。”宋代·王质在《山水友馀辞 黄花菜》中这样写道。
贵州省铜仁市石阡县坪地场乡素有“黄花菜之乡”的历史美誉,种植历史可追溯至清朝嘉庆道光年间,距今已200余年,正如古代著名诗人苏轼所言,“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”,黄花菜在坪地场仡佬族、侗族群众的耕耘与传承下——沐雨经风笑绽开,雅致脱俗引客来。
黄花菜又名金针菜,也叫忘忧草、萱草,属百合科多年生草本植物,有清热、止血、消食、明目、安神、健脑、下乳等功效,可作为病后或产后的调补品,具备亦菜亦药的特性。
据了解,黄花菜作为石阡县坪地场乡村振兴的重要产业,在“乡产业公司+村合作社”的运作模式下,种植面积达到了4800亩,现正值黄花菜采收期,2022年预计采收鲜黄花菜可达到50万斤,产值230万元左右。同时,石阡县坪地场乡还获批了黄花菜有机转换证书,成了黄花菜市级地方标准的重要参与者和制定者,每年还可解决周边农户400余人次务工就业,农户可实现就业增收50万元以上,黄花菜真正成为了“致富花”。