2月16日,浙江省丽水市缙云县壶镇镇村民马叔叔、苏阿姨夫妻俩早早来到田里,对种植的九头芥进行养护。不久后,这些成熟的九头芥将会运往蒸美滋食品“共富工坊”,加工成菜干流进市面,成为大家口中的美味。
菜干作为缙云“五彩农业”中的重要一“彩”,一头连着市场,一头连着田埂。近年来,缙云县委、“两新”工委立足区域发展和产业实际,采取“村企联姻”方式,倾力打造“企业+基地+农户”新发展模式,建立了50余个“共富工坊”,实现了企业、农户双增收,在田间地头走出了一条“共富路”。笔者了解到,蒸美滋食品“共富工坊”以基地为依托,引导带动周边农户利用闲置田种植芥菜,并将各农户的菜干回购,进行统一加工,既保证了菜干品质,也让农户有了稳定的收入来源。同时,该“共富工坊”通过开展菜干生产种植技术培训,指导农户科学、规范生产种植,全面推广应用新型芥菜种植和立体晾晒模式,降低农民种植生产成本,实现效益最大化。
据了解,蒸美滋食品“共富工坊”已吸纳带动村内富余劳动力就业66人,实现人均年增收约6万余元;通过菜干制作辐射带动农户种植菜干1500亩、亩产1万斤左右,纯收益每亩约6000元。