接天“菱叶”无穷碧,映日“菱角”别样甜。月满中秋,又是一年菱角出水时。在江苏省扬州市江都区艾菱村,村民正忙着采摘菱角,青翠欲滴的菱角映照出了村民们的丰收喜悦。
艾菱村作为“运河三宝”邵伯菱的种植“发源地”,以创建江苏省特色田园乡村为契机,打造“一村一品”特色产业,全村种菱500多亩,每亩收益三四千元。同时,将“菱角”文化融入环境建设中,在艾菱村随处可见菱角元素,九月采菱节组织开展采菱角体验、文艺演出、菱角美食品尝等文化项目服务活动,将农文旅有机融合。
碧绿菱盘掩映下,村民泛舟池塘,以手为桨,边划边采,拎起菱盘,翻看、摘菱,随后清洗、售卖,价值五六元一斤的菱角不仅彰显着艾菱湖的优美生态,更是村民致富的“金元宝”,一曲曲悠扬的“采菱歌”已成为动人的“致富歌”。