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时值五月，走进河南省新郑市和庄镇杜楼村，处处一派欣欣向荣的农忙景象。随处可见三五成群的村民攥着铲子，热火朝天地在绿色的海洋里刨着宝贝——蒜头。刚刨出来的蒜头一字排开，整整齐齐地码在地上，甚是娇嫩可爱，让人忍不住想拿一个捧在手心里，仔细欣赏把玩。
大蒜种植面积广泛、生长周期短，对土壤和环境要求不高。杜楼村党支部书记董会奇经过深入考察，自2022年起带领村民规模种植大蒜，通过精选优质大蒜种子，指导村民合理施肥、定期除草、适当间水，逐步实现大蒜高产丰收。
目前，大蒜种植规模已由2022年的100余亩增加到200余亩，蒜农也由5户发展到现在的20多户，收成好的，每亩地净收入会达到七八千，刨除各项成本，预计净收入达90万元。
大蒜产业不仅让蒜农鼓了腰包，同时带动周边村民通过帮助蒜农挖蒜得到临时性务工收入，轻松实现了“家门口就业”，进一步拓宽了农民就业渠道，让农民致富增收更有胜“蒜”。
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