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时下，正值蒜薹成熟时期，走进云南省泸西县永宁乡蒿箐村蔬菜基地，百亩蒜薹郁郁葱葱，长势喜人。蒜农们正在田间地头忙着采收，一根根白嫩青翠的蒜薹“拔地”而出，不一会儿就是一大把，丰收的喜悦洋溢在蒜农们的脸上。
“几年前，我们从蒿箐两个村小组流转了400多亩土地，主要种植香菜、包菜、大蒜、西蓝花等蔬菜。其中，大蒜种植效益较高，蒜苗、蒜薹、蒜头都可以卖钱，种一季大蒜，可获得蒜薹和蒜头（蒜种）两份收益。以目前蒜薹每公斤12元的市场价来看，蒜薹和蒜头总产值预计到360万元左右。”蒿箐蔬菜基地负责人段保芬高兴地说。
近年来，永宁乡聚焦乡村振兴战略总要求，锚定“短平快”发展思路，通过“组织引领、政府引导、土地集中、企业带动、群众参与”的发展模式，引进联农带农能力强的龙头企业，推动分散土地集中化流转、优质化建设和规模化经营，让土地“流”出活力、“转”出后劲，实现了“土地增效、农民增收”的双赢局面。目前，永宁乡规范流转土地5700余亩，联动群众扩大种植大蒜产业达500余亩。仅蒿箐蔬菜基地就能长期稳定吸纳60余人就业，用工高峰期达300余人，2024年发放工人工资近110万元。
大蒜种植已成为永宁乡群众增收致富的一项产业。下一步，永宁乡将积极探索群众增收“新路径”，因地制宜发展特色果蔬产业，以点带面，激发乡村振兴产业发展活力，让群众的日子越过越有胜“蒜”。
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