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在乡村产业振兴的时代浪潮中，广西壮族自治区平乐县桥亭乡仁德村积极响应号召，立足本地资源优势，成功走出了一条特色农业发展之路——引进百亩工业辣椒种植项目，为乡村发展注入新活力。
工业辣椒，作为一种用途广泛的经济作物，在食品加工、医药、生物化工等领域需求极大，拥有广阔的市场前景。仁德村敏锐地捕捉到这一商机，在村委新村自然村建立起130余亩的工业辣椒种植基地，初步投入120万元资金，用于租赁土地、安装滴灌设施、购置耙田设备及购买辣椒苗，为项目的顺利开展筑牢根基。
该项目创新采用“公司+合作社+农户”的运作模式，与公司签订保价收购协议，从源头消除农户的销售顾虑，保障收益稳定。种植的航天六号工业辣椒品种优良，每亩年产量可达4000斤左右，预计年产值超1800万元，经济效益十分可观。
项目的落地，不仅带来了丰厚的经济回报，更在就业和人才培养方面发挥了重要作用。项目运行后，直接带动50余人就业，为当地村民提供了在家门口务工增收的机会。同时，农户在参与种植的过程中，能够学习到先进的农业技术，为乡村人才培养和产业持续发展积蓄力量。
桥亭乡并未满足于现有的成绩，未来，将进一步推广工业辣椒“公司+合作社+农户”种植模式，扩大种植规模，深入钻研并掌握成熟的工业辣椒种植技术与设施农业操作流程，全力打造稳定的工业辣椒种植基地，逐步形成集种植、初加工、销售为一体的完整产业模式。通过这一系列举措，桥亭乡将持续推动村集体经济发展，助力农户增收致富，在乡村振兴的道路上稳步迈进。
工业辣椒种植项目，是仁德村产业发展的新引擎，也是桥亭乡乡村振兴的生动实践。相信在这小小的辣椒带动下，桥亭乡的未来必将更加美好，一幅产业兴旺、生活富裕的乡村新画卷正徐徐展开。
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