一湖三色酿新梦 一碗梨汤暖高原

雨色之下，三色湖畔的木头小屋正氤氲着雪梨甜香。藏族姑娘卓玛将瓷白汤碗轻推至客人面前，琥珀色的梨汤里沉浮着贝母薄片，湖面倒映的蓝天、雪山、棘林三色在碗沿荡开涟漪。这座名为“温暖小屋”的咖啡驿站，正以高原特有的方式，将千年湖光酿成振兴甘露。

湖光为幕 返乡创业

三年前，卓玛带着咖啡师资格证回到西藏昌都边坝县，乡亲们的不解如寒风般刺耳：“喝咖啡能当饭吃？”直到她指着湖畔荒废的牧屋说：“阿爸，我要让游客像数玛尼堆的石头一样，记住我们的家乡。”这片承载着藏族先民传说的三色湖，黑湖如墨、白湖似银、黄湖若金，却因交通闭塞鲜为人知。卓玛深知，要让乡愁变现，先要解锁这片土地的密码。

党旗引领 搭建舞台

记得开工那天，村里的党员们扛着锄头铁锹就来了。五十岁的老会计扎西帮着画设计图，驻村干部其美带着年轻人挖排水沟，连隔壁村的电工都赶来帮忙接通线路。当第一缕炊烟从新装的铜质烟囱升起时，卓玛发现老宅斑驳的土墙外，不知何时多了块鎏金的“党员示范户”铜牌。

岁月点睛 饮品碰撞

雪山脚下，“温暖小屋”热气腾腾，铁锅里的雪梨块渐趋透明，贝母的微苦与冰糖的清甜在蒸汽中缠绵，游客们捧着梨汤听着卓玛讲述三色湖的传说：黑湖是格萨尔王的战袍，白湖是卓玛央金的泪滴，黄湖是莲花生大师的袈裟。菜单上，每款饮品都是文化密码：“格桑花美式”用冰川融水冲泡，“三色摩卡”顶着糌粑粉……四川游客在留言本写下，“尝到了雪山的呼吸”。

文旅搭台 经济蝶变

如今的三色湖畔，民宿、农家乐如雨后春笋。卓玛联合返乡青年成立“高原创业联盟”，推出藏红麦饼干、藏药、蜂蜜等周边产品。在村党支部的牵线下，卓玛的“温暖小屋”成了三色湖景区官方推荐点。春天带客人环湖骑行，夏天教游客画唐卡，秋天领着捡落叶，冬天围着火炉过节日。去年冰洞探险火起来时，村里又专门培训她们做向导，卓玛的笔记本上密密麻麻地记着每个日夜的变化。2025年春天，边坝镇集体经济分红突破20万。

暮色四合，卓玛在屋内点燃牦牛粪火炉。炉火映着客人手中的咖啡杯，也映着远处山坡上新搭建好的直播场所。这杯承载着乡愁与创新的咖啡，正像三色湖的水，在传统与现代的交融中，奔涌出乡村振兴的活水长流。