在云南省文山州文山市秉烈彝族乡,虽值冬日,但北回归线穿境而过的地理优势,让阳光依旧暖得透亮,田野间正铺展一幅“红”与“火”交织的丰收画卷——2.3万亩辣椒田如绒毯绵延铺展,串串小米椒在阳光下红得透亮,椒农们指尖翻飞,将饱满红椒收入竹篮;乡内泡椒加工厂里机器声隆隆作响,工人们在流水线前麻利地清洗、分拣、灌装,动作娴熟又利落。田间的采摘欢歌与车间的机器轰鸣交织成热闹的“椒响曲”,正诉说着一粒小辣椒从田间作物“泡”成富民产业的蜕变故事。
党建领航:“五统一”种出“定心丸”。“以前种辣椒,品种杂、技术差,收了还愁卖;现在有合作社牵头,心里踏实!”采摘农户的感慨,道出了秉烈乡辣椒产业的转型密码。近年来,乡党委紧扣“党建引领、产业壮大、乡村振兴”思路,创新“村党组织+合作社+农户”模式,统一种苗提成活率、统一肥料保品质、统一保险降风险、统一订单(收购)解销路——五步“统一”层层托底,把原本分散的农户牢牢拧成“一股绳”。如今,2.3万亩辣椒预计产量2.07万吨、产值8280余万元,直接带动3000余户农户,让种辣椒从“看天吃饭”变成了稳稳的增收路。
车间托底:产业链撑起“好归宿”。为破解“重种植、轻加工”难题,2023年秉烈乡精准破题:先争取衔接资金430万元建成农特产品产业配套基础设施,再投230万元打造仓储中心,为加工环节“筑好巢”;随后同步招商引资,引入农业开发有限责任公司入驻,让“鲜椒变加工品”有了“主力军”。走进加工厂,风选、清洗、称重、灌装、封口的现代化流水线不停运转,鲜辣椒转眼变成标准化泡椒产品,涵盖100g至1000g等规格、40余个品种,销往全国40多地。
红利共享:“五金”机制鼓了农户腰包。产业的红火,最终要落到农户的笑脸上。秉烈乡创新“五金”增收机制,让产业链红利精准惠及村民:厂房租赁得“租金”、代销服务赚“佣金”、就近务工拿“薪金”、订单种植享“分红”、服务企业获“收益”。仅农特产品仓储中心,每年就提供固定岗位60个、临时岗位1400余个,带动务工增收730余万元。“在家门口分拣辣椒,既能照顾老人孩子,每月还能挣2000多块!”务工村民的话,正是农业增效、农民增收的生动体现。
市场拓面:线上线下闯开“大销路”。辣椒有了“好归宿”,更要闯“大市场”。当地双管齐下拓市场:线上主动对接电商平台,共建“产地仓”实现“采摘—加工—发货”24小时快速流转;线下则依托加工品优势,打通全国40多地销售渠道,彻底告别以前鲜椒只卖周边县城、价低愁销的局限。“现在全国人都能吃到我们的辣椒!”小辣椒成了走俏全国的“香饽饽”。
如今的秉烈彝族乡,已精心织就“种子种苗+基地+农户+加工+市场”的完整辣椒产业链。从田间的“红”到车间的“火”,从农户的“愁”到口袋的“鼓”,这颗小辣椒成了乡村振兴路上的“富民果”。那曲回荡在田野与车间的“椒响曲”,还在继续谱写着产业兴、农民富的新篇章。