在海南定安,一只小小的粽子,串联起田间地头与百姓餐桌,牵动着上万农户的生计与希望。近年来,定安县粽子协会探索形成“党建强协会、协会兴产业、产业惠民生”的发展路径,把党的组织优势转化为产业发展优势,让传承百年的定安粽从节令美食蜕变为富民强县的“金钥匙”。
强堡垒延链条,聚指成拳破解“小散弱”。面对乡村产业“小散弱”的共性难题,协会党支部充分发掘产业潜力,立足富硒糯米、定安黑猪、柊叶等本土特色原料,深挖元代流传至今的粽子历史文化,推动资源、文化、市场深度融合。通过统筹上下游资源,引导会员企业抱团发展,不断延伸和补齐产业链条。
全县粽子产业预计每年拉动定安黑猪销售7万多头、大米约850万斤、咸鸭蛋近4000万个、柊叶约2亿张,同时带动包装、物流、配料等配套产业协同发展,形成“一业兴、百业旺”的良好局面。
优机制立标准,双向融合稳托“基本盘”。定安县将粽子产业列为乡村振兴重点产业,县委主要领导多次召开专题会议、实地调研,协调解决产业发展中的实际困难。协会顺势推行党组织与管理层双向进入、交叉任职,把组织建设融入协会日常管理、行业自律和标准制定各环节。
依托全省首个粽子行业标准优势,完善生产管理体系,实现从选料到储存的全流程监管。同时,针对群众就业增收需求,联合相关部门开办15期裹粽技能培训班,累计培训1700余人次,把普通村民培育为技能型产业工人,以标准化、规范化护航产业行稳致远。
树品牌拓市场,破局突围激活“常年经济”。协会党支部把品牌建设作为重要任务,建立党员结对帮扶机制,持续实施品牌强农战略。依托“定安粽子”国家地理标志证明商标,整合行业资源、强化技术指导,打造“定安粽娘”特色IP,培育出“伍荣昌”“文宗粽”等100余家生产主体、50多个特色品牌。
在党建赋能下,行业逐步突破节令消费限制,粽子从传统时令食品向日常食品转型,企业全年稳产保供,市场空间持续扩大。协会连续十七年协办海南(定安)端午美食文化节,以节庆活动为载体融合美食与本土文化,持续提升定安粽子的知名度。
“建好一个支部,带富一方百姓。”今年以来,定安粽子产业延续强劲发展势头,截至6月全县粽子销量已突破3000万个,产值达3.75亿元,直接间接带动就业超10万人。从田间地头的原料种植,到工厂车间的粽子加工,再到线上线下协同销售,小小的粽子让群众实现了家门口就业、稳稳当当增收。
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