@选调生春日基层“烟火事”

山东省威海市文登区天福街道办事处选调生李俊君

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　　春风吹拂，蓝天白云柔软细腻，日光和煦，红花细柳柔媚多姿。春天，当真是一个如诗般朦胧美丽的季节，美景袭来，人们对于美食的需求也提上日程，广袤的中华大地自古便有春日做美食的传统。万物复苏，琳琅满目的各色美味可以让人在感官上和精神上得到双重满足，“色香味”俱全的美食有力地促进了中国人思维性格和生活方式的养成与提升。对选调生来说，在这样美好的季节里，正是应该以烹饪之巧技，满足群众逢春之际的“口味”和“胃口”。

　　注意“食材”要新鲜，因时而进谋创新。“七分食材、三分手艺，方得十分美味”，正所谓“巧妇难为无米之炊”，要想做出佳肴，对于食材的选择必须放在首位。选调生要牢记“骏马能历险，犁田不如牛；坚车能载重，渡河不如舟”，如今的基层一线，“新瓶装旧酒”注定“死路一条”，要打破自身发展的桎梏，用先进的理论知识武装自己，彻底跳出旧思想、摈弃旧方法，步入新时代，适应新常态，完成“雄鹰换羽”般的改良与创新。

　　注意“调料”要多样，不负重托勇担当。“味正则菜成，味失则菜败”，调酸甜苦辣咸五味之香是菜肴的灵魂所在。选调生要牢记“鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧”。“久坐机关心闭塞，常接地气百脉通”，面对基层群众的多样诉求，要真正把为人民服务的宗旨贯彻落实，眼睛要向群众看，心思向百姓沉，多倾听倾听民意，常了解了解民心，抓住最急最忧的反馈，解决最直接最现实的问题，确保察到实情、收到实效。

　　注意“火候”要适当，立规明矩改作风。“火之为纪，时疾时徐，必以其胜，无失其理”，“菜品生花，火候当家”，火候对于珍馐的重要性毋庸置疑。选调生要牢记“风起于青萍之末，浪成于微澜之间”，切忌花拳绣腿，不搞繁文缛节，杜绝表面文章。以“利民之事，丝发必兴；厉民之事，毫末必去”的务实，保持“不畏浮云遮望眼”的定力，以“任凭风浪起，稳坐钓鱼船”的韧劲，坚守“不要人夸颜色好”的清醒，用自己的操心换群众的满意，用自己的辛苦换群众的支持，实现“暮色苍茫看劲松，乱云飞渡仍从容”。

　　“没有做不好的菜，只有没有做好的菜”，如今的基层渐渐没有了“果腹谋生”的困扰，对于“色香味美”的需求也日益迫切。选调生要牢记“大江流日夜，慷慨歌未央”，我们头顶是满片星空，脚下是宽阔大路，身后是殷切期许。古语有云，“受光于庭户见一堂，受光于天下照四方”，诚如古人言，选调生当以烹饪之巧技，对基层之“口味”与群众之“胃口”，以小我之青春，壮大我之山河。

发布人：李子扬正在努力 发布时间：2022-3-31 12:05 赞3 收藏 阅读人次：3303

初审：汪青雷编辑：亦风责编：李一画我要留言

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