“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。”位于山东威海高新区的初村镇，依山傍海，胶东半岛专属的温带季风气候，搭配丘陵为主的地形，孕育出香甜可口的果蔬。丰富的海洋资源，毫不吝啬回馈辛劳的渔人，衍生出了鲢鱼水饺、蜢子虾酱等系列美味佳肴。近年来，村民们秉持着“靠山吃山、靠水吃水”的原则，切实将美食资源扩大为经济优势，通过拓展美食产业链条，打造“挖蛤赶海”网红地、“休闲采摘”农家乐、“品味初村”小程序等乡村产业项目，吸引游人纷至沓来的同时，也充分焕发村级经济生机活力，实现以“食”兴村，走出“美味”致富路。
皮薄馅多的鲢鱼水饺，在蒜泥醋汁里滚一圈，鲜美瞬间在口中迸发
蜢子虾酱始酿于明初，清雍正年间因鲜香可口被作为地方特产贡奉朝廷
造型淳朴敦厚、花样新颖别致、色彩明亮鲜艳的花饽饽，蕴含祝福、寄托美好
冰薯，即普通红薯烘烤后，追加-38℃无菌处理、急速锁鲜，确保营养不流失、口感冰爽糯滑
蜂农们“逐花而居”，只为让客户喝上纯天然无公害的原汁好蜜
各类水果采摘园“熠熠生辉”，这里的丘陵水果果粒大、口感香，快来一起采摘吧！
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