梅雨时节,阴雨绵绵,在安徽省芜湖市湾沚区红杨镇西河社区,翠绿的荷叶丛中,过雨的荷花亭亭玉立,不同于晴时的艳丽,雨时多了几分诗意。碧绿的大叶盘上偶尔能见到一大颗晶莹剔透的大水珠,翠绿的荷叶丛中,亭亭玉立的荷花,娇羞欲语,含笑伫立。嫩蕊凝珠,盈盈欲滴,清香阵阵,沁人心脾。塘面上层层水气,缭乱人眼,仿佛误入仙境。在那800余亩的荷塘里,几名采莲人熟练地穿上雨裤、戴好竹帽,带上大袋子走进荷田,扒开密布田间的荷叶秆,一个个颗粒饱满的莲蓬映入眼帘。
近年来,红杨镇西河社区依托境内丰富的圩区资源,鼓励社区种植大户带头创业,采取“家庭农场+党员致富带头人+农户”模式发展荷塘小龙虾养殖。“荷花小龙虾”是将荷花种植和龙虾养殖结合的生态种养,荷花的枝梗和荷塘的浮游生物作为小龙虾的饲料,莲叶遮阴给小龙虾提供最佳的水生环境。另外,小龙虾的粪便成为莲花、莲子生长的天然肥料,在收获小龙虾的同时,加工销售荷花莲子和荷叶,形成“虾、荷”种养共生产业链,达到“既要百姓富,也要生态美”的良好效果。