品横山百叶 悟人生哲理

　　色泽乳白，柔软鲜嫩；食而不腻，肥而爽口。对于江苏常州人民来说，横山百叶可谓是一道耳熟能详的美食，它以独特的口感俘获了无数食客的心，也成为无数常州人心中割舍不下的家乡味道。横山百叶制作技艺，已有数百年历史。根据史料考证：“横山桥山北奚巷村殳家村，有农家自乾隆年间就以制作百叶为生，300余年代代相传，从未间歇。”小小一块手工横山百叶，需要经过选材、浸泡、磨浆、煮浆、点浆、浇制、压榨七道工序，每一道都马虎不得。作为组织精心挑选出的基层选调生，横山百叶的制作过程与我们的成长之路竟然有着异曲同工之妙，从横山百叶的制作过程中，我们也可以体悟人生哲理。

　　浸泡膨胀，要始终保持“三更灯火五更鸡，正是男儿读书时”的学习热度。制作横山百叶首先需要挑选纯天然原生态的苏北豆，放置水中浸泡七到八个小时，让豆子不断吸水膨胀，直到豆子剥开两瓣中间是平整的。作为一名选调生，我们刚刚迈步走出学校的“象牙塔”，走入基层的“大熔炉”，直接面对纷繁复杂的基层环境，我们会感到茫然无措，这时我们唯有像“苏北豆”不断吸收水分膨胀一样，不断接触新的事务，不断学习新的知识，不断获得新的感悟，不断练就新的本领，让自己的知识面和技能不断膨胀，我们才能应对未来接踵而至的挑战。习近平总书记曾经指出：“学习是文明传承之途、人生成长之梯、政党巩固之基、国家兴盛之要。”本领不是天生的，是要通过学习和实践来获得的。对于我们年轻党员干部来说，就是要通过不断的学习，在书本中学、在实践中学、在群众中学，始终保持学习的热度，通过学习来坚定理想信念，提升精神境界，增加本领才干。

　　研磨滤渣，要不断提升“欲将血泪寄山河，去洒东山一抔土”的党性纯度。将泡好的豆子经过反复的研磨，再用细纱布过滤，做出来的百叶才能没有豆渣，更加细腻，口感更加嫩滑。这个过程就像我们的党性不断提纯的过程。正如习近平总书记所言，“党性是党员干部立身、立业、立言、立德的基石”，但是党性的纯度不会随着党龄的增加、职务的升迁而自然提升，只有在经过长久的思想淬炼、复杂的政治历练、艰苦的实践锻炼后，才能去粗取精、去伪存真，不断提升党性纯度。对于我们青年干部来说，要在理论学习中明悟党性、在为民服务中坚定党性、在真抓实干中增强党性，通过反复的“研磨”“过滤”不断提纯我们的党性，用真心服务于民，以实干忠诚于党。

　　点化凝实，要持续夯实“咬定青山不放松，立根原在破岩中”的根基深度。用盐卤和石膏混合点浆，液态的豆浆就凝固成了固态的豆腐脑，再经过不断的浇制、压实，挤出水分，一张张厚薄适度、清香四溢的百叶就制作完成了。在日常的实际工作中，我们也同样要不容水分，要真真切切地想、实实在在地干，在一篇篇的公文写作中、一次次的应急处突中、一场场的活动组织中，不断挤出能力的“水分”，夯实自身根基。习近平总书记曾经告诫我们，“真抓才能攻坚克难，实干才能梦想成真。”选调生作为党组织派驻到一线的基层干部，是各项政策的落实者，也是人民群众幸福生活的守护者，我们应当不负韶华，砥砺奋斗，在基层这个“赛马场”“练兵场”上练就过硬本领，巩固自身根基，不负组织信赖，不负人民期待。

　　正如《风味人间》里所说的，“山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。”品却世间烟火气，人间有味是清欢。品一碗横山百叶，悟一段人生哲理。