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8月18日，在贵州省黔南州龙里县洗马镇羊昌村辣椒加工厂，红彤彤的辣椒堆积成山，工作人员正在对农户送来的辣椒进行筛选、记录，整个收购现场忙而有序。
收购过程中，不时地便有运输辣椒的三轮车、小货车、面包车驶进辣椒加工厂，有的是农户自己开车运输，有的则是村干部、驻村干部用自己的车帮助群众运输，还有的是村级合作社统一装车运输。
“从4号集中的开始收，已经持续收了14天，截至目前我们已经统一收了120余吨，我们收购的都是订单辣椒，群众也不用愁没有销路，有多少我们就收多少。”羊昌村辣椒加工厂负责人唐月林说道。
据悉，年初洗马镇就通过“公司＋合作社＋农户”的模式，与贵州昌哥食品有限公司签订了订单辣椒种植协议，由合作社统一育苗、提供技术指导和收购，保底收购价为1.7元每斤，经过宣传和动员，洗马镇种植加工型订单辣椒4000亩，每亩产量约800斤，年产值将达500余万元。
“种订单辣椒还是好，不仅价格有保障，运输也不用愁，镇里面就有辣椒加工厂，我们每天采摘辣椒之后，合作社还帮我们统一装车，拉到辣椒加工厂去，方便多了。”乐湾村订单辣椒种植户陈启洪说道。
据了解，羊昌村辣椒加工厂房是洗马镇联合贵州昌哥食品有限公司共建的产业扶贫项目“工厂进村，辣椒出山”辣椒加工厂。厂房中配备了辣椒烘干、筛选、储存等设备，对辣椒进行深加工。村民采摘辣椒后就地就近销售，解决了部分村民因地势偏远、交通不便等原因造成辣椒难卖，价格低，没有产生规模经济效益的情况。
接下来，洗马镇将继续深化“企业+合作社+农户”的模式，发展加工型订单辣椒，优化产业链，逐步扩大辣椒生产规模，让订单辣椒成为老百姓致富的产业，助力洗马镇乡村振兴产业发展。
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