四川犍为：一稻再一稻 稻稻说丰年

“再生稻马上就要抽穗了，不能干到水，有机肥也要跟上，还要注意防虫防草。”在四川省犍为县定文镇炮房村高标准农田里，农业技术员正在指导村民管护再生稻。“相比于传统水稻，再生稻无需重新育苗插秧，具有成本低、效益高、省种、省肥等优势。再生稻的米质、口感更好，可卖到3元多一斤，不光能提高村民收入，同时对秸秆禁烧和环保都能起到很好的促进作用。”

相较温光条件充沛的南方水稻种植区域，一年可以两种两收，犍为县作为传统水稻种植区，受限于气候条件，一年只能种一季水稻。为了破解这一难题，犍为县经过多年栽培试验，提出了“蓄留再生稻”的方案，即：利用水稻复种指数高的特性，选取生育期适中（150天左右）、再生能力强、米质优、适应性强，抗逆性好、抗倒伏、抗病虫害能力强的杂交良种，在8月中旬对头季稻收割后，通过对稻桩进行水肥管理，使其再次抽穗灌浆，实现“一次播种，两次收获”，增产效果可达30%~50%。

再过一段时间，犍为县11.8万亩再生稻即将收获，从目前苗情来看，再生稻仍然表现不俗，十月中旬将全面进入收割期，预计亩产达350斤左右，较传统水稻增收7900余万元。

再生稻蓄留技术提高了，销售就迫在眉睫。犍为县采用“党建+产业”“支部+公司+种殖大户+农户”等形式，实行“三个统一”：统一供种、统一农化物资、统一落实栽培管理技术。村集体经济组织在“头茬”收割前就帮农户与公司谈好粮食收购订单，将长在田地里金灿灿的稻子变成“白花花的银子”，让种粮农户看到切实效益。“现在和我们定向签约的农户种植面积加起来有9万余亩。”犍为县地方品牌米业公司乐山惠田米业负责人表示。2022年“犍为再生稻米”荣获农产品地理标志，梁家山牌香米也被中国粮油协会评为“中国好粮油”称号。