四川沙湾：延伸竹笋产业链 领“鲜”致富

在四川省乐山市沙湾区沙湾镇二峨山村，一根根小竹笋，借力精细化、标准化的深加工后，使冷竹笋改头换面走向市场，拓宽竹笋消费路径，增加竹笋附加值。

近年来，沙湾区沙湾镇二峨山村立足生态优势，采取“党总支+合作社+公司+农户”发展模式，大力发展冷竹笋产业3000余亩，盘活用好“闲置房”，建成村集体竹笋加工厂480平方米，实现竹笋由过去的卖‘原料’向卖‘产品’转变，全村冷竹笋产业年产值达40万元，村民人均增收从1500元提升到5000元，真正让一根根脆嫩的竹笋成为群众增收致富，助力乡村振兴的好帮手。