又是一年金秋至,高粱新熟压枝头。放眼望去,连片的高粱映红了山间,一簇簇高粱穗穗粒饱满,随风摇曳。在贵州习水红缨子糯高粱示范基地里,村民们三五成群,忙碌地穿梭在田间地头,熟练地将成熟的高粱收割、装运、脱穗、晾晒,被太阳晒得红彤彤的脸庞上,藏不住的是丰收的喜悦。
近年来,依托赤水河流域酱香白酒原产地和主产区优势,习水县立足山地特色优化农业种植结构,大力推广有机高粱种植。全县各乡镇坚持党建引领,采取“龙头企业+村集体经济+合作社+农户”模式,通过统一品种、统一技术指导、统一订单收购等措施,打造标准化、专业化优质酱酒原料“第一车间”。2023年,习水县与贵州茅台集团、习酒集团签订高粱订单14.7万亩,预估产值将突破4亿元。秋意渐浓高粱红,赤水河畔的红缨子糯高粱成为了当地群众增收致富的“好路子”。