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“宜宾燃面”话组工

四川省宜宾市高县人民政府办公室 李明泓

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  宜宾?说起宜宾,可能一些其他省的朋友会有点陌生,但如果提到五粮液,大家可能便会“恍然大悟”。四川宜宾,一座宜人宜居的城市,还是长江、金沙江、岷江三江交汇之处,也是万里长江第一城。

  宜宾不仅有五粮液,悠久的历史还孕育了众多的美食,但是如果要在其中选一种最具特色的美食,在笔者看来,非“宜宾燃面”莫属。今天,笔者想借着“宜宾燃面”与大家品一品组工“味道”。

  工作态度如“甩面”,认真负责“不留水分”。“宜宾燃面”是一种干拌面,面条以沸水下锅,待断生漂锅,即刚好煮熟变软后捞起,关键程序是面捞起来以后,一定要把水甩干,这是整个制作要领中很关键的一个环节,只有将粘附在面条上的水份甩干,然后用事先烧好的熟油把面掸开,使其根根分离,才能使油脂和味料与面条沾裹融合。组工干部干工作犹如“甩面”般千方百计“甩掉水分”,绝不满足于完成80分、90分甚至99分,而是力争把工作任务完成到100分乃至120分,不管做什么工作都精益求精,力争做到极致、做到完美,他们用严谨、认真、负责的工作态度不断诠释着何为“组工出品,必属精品”!

  工作能力如“配料”,能文能武“样样俱全”。宜宾燃面以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料,然后铺上芽菜、肉末和花生碎,撒上葱花和小米椒等配料,看到这一长串配料是不是有点“蒙圈”。组工干部的能力也犹如“宜宾燃面”的“配料”般“齐备”——开口能讲,具备良好的语言表达、交流沟通能力;提笔能写,撰写材料时一支妙笔能生花,文稿措辞精准,分析准确、逻辑缜密;遇事能办,能做到件件有着落,事事有回音;问策能对,面对问题,分析得准、提得出解决问题的办法和建议。

  工作原则如“面条”,坚守立场“不怕火烧”。很多外地的朋友肯定很好奇,“宜宾燃面”是不是真的能燃?可以肯定地告诉大家,“宜宾燃面”因面条干燥多油,点火即燃,犹如火绳一般。组工干部作为“管干部的干部、管党员的党员”,每当干部选拔任用、党组织换届选举时,从民主推荐、干部考察到人事安排方案都是他们经手,亲戚朋友便可能会忍不住向他们打听相关情况,但是不管别人是好言好语,甚至以利诱之,还是冷嘲热讽,用“激将法”将他们放在“热锅上烤”,他们总是犹如“面条”般“不怕火烧”,始终坚持原则、坚守立场,做到守口如瓶,不该说的坚决不说。
发布人:水墨丹青 发布时间:2019-11-8 10:03 收藏 阅读人次:3375

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