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共产党员网 先锋文汇随笔漫谈

品味年货“老三样”

江西省南昌市西湖区 张立锐

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  我的家乡在安徽霍邱,大别山北麓、淮河中游南岸的“鱼米之乡”。每逢春节临近,花生、瓜子、小糖,家家户户一袋袋地备办起来,这就是要过年的节奏了。从我儿时记事时起,这“老三样”的年货就伴随我在欢声笑语中与亲人们度过每一个新春佳节。

  吃一把花生,品味佳节之欢。花生外表朴实无华,一身的泥土味,但炒熟的花生仁儿嚼食起来真是满口留香,往往叫“吃货”们一时停不下来。每年除夕辞岁、春节拜年之时,长辈们就会用果盘端出花生、瓜子、小糖的拼盘,让晚辈们多抓些吃。对于小孩子,大人就干脆用手抓上一大把往其衣兜里塞,撑得鼓鼓的。“喀”一声剥开花生壳,便露出了绛红色的圆粒儿。年幼的手指没啥力气,就直接上嘴咬开壳的两头再掏着吃。“麻屋子,红帐子,里面住着白胖子”这个谜题先是从大人口中说出,孩子们在知道谜底后就把它变成谜面继续叫弟弟妹妹们猜。

  嗑一包瓜子,品味亲情之纯。“嗑”这个动词似乎专为搭配“瓜子”而造的。瓜子嗑法大抵有两种:把一粒瓜子丢进嘴里用臼齿嗑,这是第一种;更多人喜欢第二种,用指尖捏着瓜子放在门齿上轻轻嗑开。亲人们聚在一起,有人“咔嚓”嗑瓜子,其他人便也跟着“咔嚓”起来——这大概是为了满足舌尖味蕾的条件反射吧——边嗑边唠拉家常,十分惬意。“生活的烦恼跟妈妈说说,工作的事情向爸爸谈谈。”平日里工作再忙,也要常回家看看,“老人不图儿女做多大贡献”,老人需要的是多一些的陪伴啊。正如向日葵的花盘上密密麻麻的瓜子粒儿,紧紧簇拥一起向着太阳。

  分一盘小糖,品味生活之甜。长形的“大白兔”、方形的“喔喔佳佳”,小伙伴们你来几颗、我来几颗,“啧啧”地在口中含化奶糖,尽享其甘甜。孩子们比较容易满足,尝上香甜的小糖,就玩得嗨起来。大人们因为更多顾及牙齿健康而少吃或不吃糖,只顾多分些给小孩吃,心里当然也蜜一样甜。“甜蜜蜜,你笑得多甜蜜,好像花儿开在春风里。”经过世世代代、祖祖辈辈的辛勤奋斗,老百姓日子过得越来越甜美、越来越红火。幸福的生活自然不会从天而降,从来都是靠勤劳的双手换来的。父辈们常给我们讲,“吃得苦中苦,方知甜中甜。”每当春节聚首叙旧的时候,这种体会就更深。

  岁月的航船转瞬间已驶入崭新的2020年,人们的物质生活在不断丰富发展,年货早已不止这“老三样”了,精致的水果、浓香巧克力、咸肉腌鱼腊肠……数不胜数,但我对这“老三样”还是情有独钟的,毕竟它们留给我太多的记忆和回味,那是家乡的味道、亲情的味道,也是年节的味道、生活的味道。
发布人:梨树瑞雪 发布时间:2020-1-15 09:54 收藏 阅读人次:2697

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