善用炖蒸炸烹饪法烹出主题党日“香嫩脆”

四川省眉山市仁寿县应急管理局舒晨鹏

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　　“这样一个大国，这样多的人民，这么复杂的国情，领导者要深入了解国情，了解人民所思所盼，要有‘如履薄冰，如临深渊’的自觉，要有‘治大国若烹小鲜’的态度，丝毫不敢懈怠，丝毫不敢马虎，必须夙夜在公、勤勉工作。”2013年习近平主席在北京人民大会堂接受金砖国家媒体联合采访时这样说道。

　　“治大国若烹小鲜”意思是大国的治理之道，如同烹饪美味佳肴一样，应该恰到好处，掌握火候、合理调味。烹饪小鲜和治理国家都需要讲求方式方法，主题党日作为党的组织生活形式之一，亦应有“烹饪技法”。“七一建党节”到来之际，各级党支部不妨以“炒炖炸”烹饪技法，烹出主题党日的“香嫩脆”，让党员干部“大快朵颐”，尽情地在鲜美的“党味”中汲取前行最大能量。

　　善以“信念之火”施“慢炖”之法，让主题党日多一分“香醇”。炖菜以喝汤品味为主，讲究的是汤鲜味浓、香气醇厚、澄清爽口，烹饪时把食材加入汤水及调味品，先以旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烹煮，让汤味香醇。党员干部对党和人民忠不忠诚、在实践工作中敢不敢担当、大是大非面前头脑是否清醒，关键在于其政治立场是否坚定、理想信念是否牢靠。这就需要在主题党日开展时要站在讲政治的高度，始终把筑牢理想信念、加强思想教育作为主题党日的主要方向，坚持主题党日政治属性、锤炼党员干部党性、提高党员思想素质，有效筑牢党员干部的理想信念，“旺火烧开、小火慢炖”，将“红色基因”融入党员干部的血脉、刻进党员干部的意识，使党员干部树牢“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，“炖出”一支支头脑清醒、政治立场坚定、理想信念牢固的党员干部队伍。

　　善用“青春朝气”施“清蒸”之法，让主题党日多一分“细嫩”。蒸菜是利用水沸腾产生的水蒸气对食物进行加热烹调，因制作过程处于封闭状态，所以蒸菜原味俱在，具有软糯、原汁原味、口感细嫩或软烂等特点。主题党日应以加强学习为重点，因人而异、因时制课，针对性开展学习，以“清蒸”之法，将课程内容“蒸”糯，保持原滋原味，达到易“咀嚼”“吸收”的效果。针对入党的“新人”，开展活泼生动的课程，上承“天线”，下接“地气”，结合党员模范、先进典型事迹，以讲解基础理论知识课程为主，让其了解党的基本知识、政策方针；针对党务工作者，将党的理论与实践相结合，通过走出办公室、走进田间地头、加强互动交流等多种形式，传达讲解党建工作要点、工作方法等，指导解决实际工作问题，引领党建工作的开展；适时开展党员普适性教育课程，系统性、全面性地将党的最新理论知识传达到每个党员干部，提升党员干部的理论知识水平。

　　善以“炽热担当”施“油炸”之法，让主题党日多一分“酥脆”。油炸是利用油脂的高温使食物表面温度升高，形成干燥层，同时利用高温可以杀死细菌，口感香脆深受各个年龄段的人群喜爱。主题党日是提高党员干部素质、加强党员干部教育管理的有效载体，要想使主题党日落到实处，还需要担当实干的“高温热油”炸去“形式主义”的“细菌”，保留其纯粹性，真正让党员干部受益增知。一方面党支部应注重主题党日的提前筹划安排，让主题党日“有颜又有料”“既严肃又活泼”，让党员干部找到“归属感”，产生“认同感”，避免形式化；另一方面要强化“质量”监督，即加强过程管控，要让每一名党员干部实实在在地将主题教育内容学进脑里、装进心里、用到实处，切忌提纲式、压缩式，“只打雷不下雨”的议程，草草收兵、应付了事，无实质性内容。从而，以真抓实干、炽热的担当让主题党日成为党员干部由衷喜爱的党内生活形式。

发布人：绕树三圈 发布时间：2020-6-23 10:12 赞5 收藏 阅读人次：4171

初审：安可欣编辑：亦风责编：礼嘉我要留言

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善用炖蒸炸烹饪法 烹出主题党日“香嫩脆”

四川省眉山市仁寿县应急管理局 舒晨鹏

善用炖蒸炸烹饪法烹出主题党日“香嫩脆”

四川省眉山市仁寿县应急管理局舒晨鹏