文思豆腐是一道历史悠久、颇负盛名的江苏传统名菜，起源于扬州和淮安，始于清代。清人俞樾在《茶香室丛钞》中有记载：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”文思豆腐的制作工序繁复，选料严格、清水养身、刀工细腻、火候精准，集之大成，故有成品软嫩清醇、入口即化的绵密口感。党员干部不妨从文思豆腐的制作中一窥理论学习之道，夯实理论功底，提升干事创业效能。
备料必精挑细选、去粗取精，理论学习必过滤筛选、避虚就实。
备料是制作文思豆腐的起步，也是关键，精选好料才能制作出上乘菜品。理论学习也是党员干部的学识储备，在使用中亦需有所选择。这是因为理论虽为凝练事物发展规律的方法论，但各有门类，其适用范围亦不尽相同，在具体实践中，如若不加选择地拿来就用，难免会出现理论运用与工作实际“相斥”的情况。这并非是理论知识出现了问题，而是出自党员干部脱离工作实际的“学”。理论知识浩如烟海，党员干部的理论学习不能盲人摸象，不加鉴别地照单全收、学了就用，不能盲选、盲信、盲用，生活中可多学经世之著，工作中则多学专门之作，带着问题学、结合实际学。党员干部只有精挑细选有助于指导实践的“实用好料”，才能烹煮出发力精准的“理论大餐”。
豆腐当养以清水、除腥防腐，理论学习当学于日常、止怠去懒。
文思豆腐软嫩清醇的口感离不开清水“醒”豆腐这一惊艳时刻，其目的是去除豆腐上留存的豆腥味。党员干部的理论学习也是一场思想上的洗礼，要醒头脑、活思维，学于日常、养以习惯、常醒常新，方能学有所戒、学有所得、学有所获，不断标刻、修正自己的前行航向，避免精神上的“钙缺失”和“软骨病”。古人常言、今人常提的“学不能已”，其实不仅仅是一种“持之以恒”的学习态度，更是一种“积水成渊”的学习方法，理论学习之法其实就是有恒。古往今来，学有成、业有精的高度无不是在经年累月的日常积累中成就的，党员干部对理论学习当常抓不懈、止怠去懒，要学起来，更要学日常、学长久、学到位。
刀法需起落有力、细下碎雪，理论学习需学深悟透、细嚼慢咽。
文思豆腐细可穿针、根丝分明、滑欲流匙的细腻绵柔源于既快且稳、手稳力匀、精细准确的熟练刀法，这样炉火纯青的刀法和油穿铜钱、百步穿杨一样，都是“唯手熟尔”。理论学习的阶段也是熟能生巧、巧以致胜的过程，细嚼慢咽才能利于吸收，学深悟透方能为我所用，要避免理论学习上的“暴饮暴食”和“贪多嚼不烂”，真正学到理论知识的精髓。理论学习形似端砚研墨，细研久磨后的水墨细润均匀，纸上墨色色泽鲜亮、久而不掉，学深悟透、日积月累下的学识入脑入心，能装八斗、能富五车，相反，囫囵吞枣式的学习就会导致学得广但见识浅，学得多但收获少，自然无法达到良好的学习效果。因此，党员干部在理论学习上，要学深悟透、细嚼慢咽，扎实的理论基础才能有效避免工作中“书到用时方恨少”的挠头处境。
调味要精准火候、高汤提鲜，理论学习要精于提炼、实践增效。
火候烹香、吊汤提鲜是文思豆腐的制作尾声，这道顶级汤菜鲜味醇厚绵长的门道就在其中。“一语不能践，万卷徒空虚”，理论学习的出发点和归宿点都在于实践，而同时，实践赋予了理论强大的生命力，因此，党员干部在理论学习中，要精于提炼实践观点，以丰富多样的实践来为理论学习增效。一方面，要将理论“食材”入锅，提炼出益于实践的“素味高汤”，通过理论学习，提高决策本领，明确工作怎么开展、如何干好，提前谋划好实践的走向、步骤和方法；一方面，要以实践“火候”煮出理论的热度，以实践的“高汤”提升理论的鲜度，在攻坚克难的实战场上创造性地运用理论，提升理论学习的高度；在丰富的经验积累中提升对理论的认知与理解，增强理论学习的深度，避免“纸上得来终觉浅”，做到学以致用、知行合一。
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