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粽香传悠情

西藏自治区拉萨市城关区娘热街道办事处 钱丽

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  骄阳明媚当空照,杨柳依依垂湖鉴,母鸡耷拉着脑袋窝在棚里,时不时发出几声啼叫,仿佛在抱怨已然30多度的燥热天气,小黄狗伸着舌头找着阴凉处,黄豆般的小眼睛不时瞅向屋内,注视着堂屋内一老一少围着木盆就坐的人儿。

  外婆黝黑又布满褶皱的双手正从浸泡着粽叶的木盆里取出三片,交叠在一处,整理成漏斗状,从一旁盛满糯米和事先已备好的红烧肉盆里分别舀上三勺。而外婆身边的我正手忙脚乱地努力跟上她的节奏,结果却不尽如人意。分不清粽叶的正反面,手不知道应该放在何处才能握紧手中的粽子,扎不紧的粽子松松垮垮,还看得见几粒暴露在外的米粒,看着练习了这么久还是乱糟糟的成果,不禁皱起了眉头、嘴巴也撅得老高,甚至悠悠叹了口气,感到学成无望。“唉,还是不学了,怎么也学不会!”外婆一边用线熟练地缠绕包裹粽子,一边用牙齿咬紧线的一端,瞥见我垂头丧气的样子,耐心开导道:“别着急,慢慢来。今年学不会就明年,总有一天能吃到我家小孩亲手包的粽子!”“好的,那我再好好看看。对了,外婆,你知道端午节的由来吗?我给你讲讲老师教的屈原的故事吧!”

  不知不觉间,在外婆传授包粽子技法要诀的过程中、在屈原投汨罗江以身报国的故事中,够一家人吃好久的红枣粽子、红豆粽子、肉粽已经全部包完了,该下锅煮了。我主动请缨,摩挲着双手跃跃欲试,准备在灶台下烧火,在包粽子不成功的打击下,誓要为粽子大业添加一把旺火,好在生火还是比较擅长的。等待外婆将粽子、鸡蛋、足够的水都放入锅中、盖上锅盖后,我先挑选了易燃烧的稻草、豆秸点燃,然后逐步将木板、柴火、竹子等慢慢塞入灶膛,在火舌舔舐下将铁锅烧得热热的,暗暗期待着、想象着粽子、鸡蛋在锅中翻滚、由生变熟的情景。

  虽然到最后我也没有学会包粽子,但是回想起来那段儿时与外婆一待就是一下午的互相陪伴的时光,如今倍感难能可贵,要传承节日习俗背后蕴藏的传统文化、传统手艺是外婆身体力行教导我的道理。在特定的日子纪念特殊的人,共同回忆屈原的故事、传承讴歌爱国主义情怀,构成了我对端午节美好幸福的恬静记忆。
发布人:向着小火苗努力 发布时间:2021-6-9 16:20 收藏 阅读人次:1928

初审:高朗 编辑:亦风 责编:李一画 回复