非遗花饽饽变身致富“香饽饽”

　　花饽饽作为胶东地区特有的民间美食，深受百姓喜爱。2015年，为发展经济，山东威海崮山镇沙龙王村村委租用村民8间平房带领妇女闲余劳动力开始学习制作花饽饽。2020年，威海花开花饽饽农民专业合作社正式成立，厂房扩大至1000多平米，配备仓储中心、物流中心，实现了无菌标准化管理，全村花饽饽销售额突破90万元，同比增幅超过100%，合作社更是被评为全市村级党组织领办合作社示范社，“崮山沙龙王家”这一品牌也被纳入全区非物质文化遗产名录。