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西藏“北大门”舌尖上的致富路

西藏自治区那曲市安多县直属机关工作委员会 张能

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  当你进入西藏“北大门”——安多县,在“世界第三极”的羌塘大草原上牛羊遍布山间、湖畔。而这里的牦牛、多玛绵羊就是牧民群众的主要收入来源,被称为群众的“肉黄金”。

2022-3-31 15:49 上传
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  2021年,安多县多玛绵羊被农业农村部列为全国“畜禽十大优种资源”之一。如今,多玛绵羊已成为安多县第一张“国家地理标志保护产品”名片,同时也是藏北唯一进入国务院72种重点保护畜种之一。多玛绵羊肉更是因为独具“肉鲜味美、有机绿色、原生态”等特征,赢得了众消费者的广泛青睐。在餐馆,一提到多玛绵羊肉就会馋在消费者的舌尖上,大家必须点上一盘解解馋。此外,安多县通过不断优化肉制品、奶制品加工进一步丰富广大消费者舌尖上的选择。

2022-3-31 15:51 上传
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  近年来,安多县十分重视多玛绵羊的品牌效应,以优选育种、强化草料补给等方式缩短绵羊出栏周期,有效保障市场供给;通过由放养向“集中养殖+合作社养殖”转型升级,扩大产业规模,不断铺开增收路子,推动牧户实现“草场补助+劳务收入+合作社分红”的多渠道增收。在第十一届辽宁国际农业博览会上,安多农牧产品倍受欢迎,销量可观,多玛绵羊肉一举斩获食品类金奖,为打通农牧产品销售“最后一公里”奠定了坚实的基础。去年年底,在安多县第十二届畜产品展销会上,利用“支部+牧户、支部+合作社”销售等方式,3天时间,“线上+线下”累计销售多玛羊肉45308.8斤、牦牛肉69398.4斤、奶渣2504.5斤、酥油1762.6斤……销售额突破510万元。

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放养的牦牛

发布人:雨翔书苑 发布时间:2022-3-31 15:53 收藏 阅读人次:4206

初审:韦卡 编辑:文小汇 责编:亦风 我要留言