在云南省玉溪市峨山县毗邻红河州的大山深处，一个叫“雨来救”的美丽山村里，有着一望无际的“绿与白”。
平均海拔1850米，年平均气温20.5℃，冷凉山区，沙壤土，雨来救村优渥的自然条件孕育出萝卜这一冬春产业。
雨来救村的萝卜已有20余年的种植历史，因其色泽纯白，甜脆爽口，含水含糖量高，无辛辣味，品质优良，受到收购商的广泛欢迎。
每年烤烟采收后，村民便将萝卜种子洒下，到12月中旬萝卜长大后，再将萝卜采收、洗净、切条、推丝、晒干，由收购商收购加工，远销到日本、韩国等地。
2021年，雨来救村种植萝卜3631亩，总产772.9万公斤，总收入超过700万元，萝卜成为雨来救村的第二大支柱产业。
“出土出山出国”，小小的萝卜，已成为带动山区农民增收的“冬日阳光”，在起早贪黑的严冬，慰藉辛勤劳动的农民！
先锋文汇
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