在新疆维吾尔自治区伊宁市南岸新镇二桥社区的鼎胜峰禽业合作社内养殖了一些特别的鸡,其身高可达120厘米,平均体重可达5~8公斤,它披艳丽而又富有光泽的浓密羽毛,甚至连鸡爪都自带“保暖靴”,走起路来真是一幅英姿飒爽、虎虎生风的模样。它叫梵天鸡,又叫婆罗门鸡,堪称鸡中之王。
伊宁市交通局驻南岸新镇二桥社区工作队和社区“两委”班子考察发现梵天鸡养殖技术简单,不易生病,其肉质细腻鲜美,养殖期在8~9个月左右。由于目前养殖量较少,在市场上还属于一片“蓝海”。工作队和社区“两委”班子经过研究决定利用居民院落宽敞的优势,计划带动居民发展梵天鸡养殖。
正所谓“万事开头难”,由于鼎胜峰禽业合作社具备成熟的养殖技术及条件便作为试点,由工作队负责联系从国外引进了80余只鸡苗进行养殖。因为梵天鸡养殖在全市养殖行业里尚属首次,为了保证成活率,工作队时常邀请市上的禽类养殖专家前来指导养殖技术,经过半年的养殖现80余只鸡苗全部长到了3公斤左右,再饲养2个月左右就可以达到成熟期,已经有餐厅以每只1000元的价格向合作社预订了40只。经过核算每只鸡的净利润达到了400元左右,是普通鸡养殖收益的近7~8倍。
“这次梵天鸡的试点养殖已经成功,当居民了解到养殖收益和市场前景,已经有十几户居民开始到合作社里学习养殖技术,我相信明年梵天鸡养殖将会是带动群众增收的一个重要渠道。”二桥社区工作队长李冬说道。