小小“土特产”产业振兴“大引擎”

　　日前出版的第六期《求是》杂志发表了习近平总书记的重要文章《加快建设农业强国 推进农业农村现代化》。文章指出，全面推进乡村振兴是新时代建设农业强国的重要任务。产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。我们应从文中深刻理解建设农业强国的目标任务，在乡村振兴中让小小“土特产”成为打造产业全面振兴的“大引擎”。

　　培育“土特产”优化升级，让“乡土气”变身“高大上”。农村的特色产业是农民增收致富的重要渠道，“一村一品”“一镇一业”等创建活动，让“土特产”成为“香饽饽”。不少村变成了苹果村、草莓村、养鸡村等等，成为远近闻名的“小康村”。但是，经过多年发展也出现了品种老化、病虫害严重以及低端低效问题，直接影响到经济效益，从而使农户产生厌倦心理，进而做出淘汰行动，让多年培育的“心血”付之东流。在推进乡村振兴过程中，要注重保护乡土品牌，在升级换代上做文章，用科技解决技术难题，重新让“土特产”焕发生机活力，由“乌鸡”变身“凤凰”，实现涅槃重生，变身为“高端大气上档次”的优质农副产品。

　　拉长“土特产”产业链条，让“初级品”成为“终端货”。农村的产业发展大多存在初级化问题，例如种植草莓的农户只能卖草莓，蛋鸡养殖户只能卖鸡蛋等等，如果遇到自然灾害或者病虫害等，无主动防御措施只能被动接受。而且受到中间商等牟利、运输成本等影响，利润也会被压到最低。在产业振兴中，需要拉长产业链条，在产品深加工上做文章，让初级品变身为终端货，增加产业附加值和农户的收入。要采取龙头企业＋农户、产业合作社＋农户等方式，在产地建厂或者签订保供合同等，使“土特产”增值增效。要在“新精鲜”上有突破，拓宽“土特产”进入城市“商超”途径，直接与消费者见面，告别中间商“坑农”历史。

　　包装“土特产”品牌升级，让“无人知”成为“名品牌”。之前的各类农副产品存在着“各自为战”的现象，而且还发生过压价竞争的无序发展，不利于推进农业现代化。要在“土特产”品牌上多谋划，打造一些知名“品牌”和“地理标志”产品，让“酒香不怕巷子深”成为历史。要打造“土特产”发展的“共同体”，探索“互联网＋”销售模式，推进农村电商平台发展，让农村优秀电商成为产品代言的“网红”，增加知名度和产品的美誉度。彻底扭转之前每提到“土特产”就不由想起那些土里土气的农副产品的历史，变为“有品牌”、“有商标”、可溯源、无公害、量化包装的“知名品牌”。最终将“土特产”打造成家乡产业振兴的“知名品牌”和“靓丽名片”。