安徽岳西：高山里“茭”出丰收景

　　“像稻不是稻，叫瓜不是瓜，叶中包白笋，人人爱着它。”盛夏时节，步入素有“高山蔬菜之乡”美誉的安徽省安庆市岳西县石关乡，在一片绿油油的茭白田里，村民们正在陆续采摘当地特色农产品“茭白”。

　　茭白学名为“菰”，是一种较为常见的水生蔬菜，生长适温10－25℃，不耐寒冷和高温。当地的平均海拔达800米以上，年平均气温14℃，夏季平均气温25℃，气候凉爽，适合茭白生长。

　　2002年，当地种植户率先引种试种茭白获得成功，采摘到长三角和湖北等地市场销售。由于独特的自然环境，生产出的茭白品质优良，呈现“白、嫩、甜、脆”特点，在市场上成为抢手货，供不应求。同时，茭白亩产收入是水稻的6至10倍，农民从中尝到了甜头，茭白种植面积不断扩大。截止目前，该乡高山蔬菜种植面积达2万亩以上，年产值过亿元。目前，岳西县茭白主产区已覆盖该县石关、主簿、姚河等10多个乡镇。2011年，“岳西茭白”被列入了中国地理标志保护产品。