“酒罐罐”变“金罐罐” 落入群众“钱罐罐”

　　四川渠县古称“宕渠城”，位于四川盆地东部，地大物博，物产丰饶。其呷酒历史悠久、醇香味浓，老少咸宜，在3000多年的酿造历史中逐步形成了一套完备的民间传统酿造技艺，被列入“四川省非物质文化遗产”名录。

　　“今年夏天太阳好、我们合作社基地的高粱受日照时间长，颗粒饱满，再配上我们传统的制作工艺，酿造成醇香味浓的呷酒，入口酽酽似蜜，这下不愁销量了。”时已初秋，生产车间内酒香四溢，新一批呷酒正在有序加工中，谈起收益，负责人陈莹笑容满面地说道，这里的“酒罐罐”已变成致富的“金罐罐”。




　　近年来，为传承非遗技艺，助力乡村振兴，渠县大力实施“一乡一业、一村一品”助力乡村振兴，实现村村有产业、户户能增收，鼓励县域培植壮大“舌尖上的非遗”产业，发展“呷酒经济”，连片打造琅琊、望溪、临巴等特色“高粱镇”，扬优成势形成特色产业原产地示范区的集群效应。