安徽东至：正逢头茬黑木耳丰收采摘忙

　　走进安徽省东至县尧渡镇大庄村黑木耳基地，一个个悬挂的菌棒错落有致，一朵朵墨色木耳花朵形态迥异，在菌棒上竞相生长。现在正值第一茬木耳的采收时节，农户们穿梭在菌棒行列之间，正忙着采摘、搬运、晾晒成熟的黑木耳，整个流程有条不紊，现场一派繁忙的丰收景象。

　　头茬黑木耳乌黑光润，纹理清晰，朵形整齐，嗅之清香，质量上乘，产量喜人，会有一个很好的价格，是真正的“钱串子”。黑黝黝的木耳争先恐后地钻出菌棒，令种植户们高兴得合不拢嘴。

　　大庄村地理开阔、光照充足、昼夜温差大，非常适宜黑木耳产业落户。2021年，尧渡镇大庄村着力开始种植“皖黑木耳1号”品种，相比于普通的木耳品质更优、出耳更早、出耳整齐、耳形圆整、长势密集，单位产量大大增加，经济效益增加。每年的出耳时间从10月底到4月中旬，期间可以采摘6岔以上。基地现有木耳挂棒数约30多万棒，每年吸纳当地务工人员40余人，年人均增收7000元以上。小木耳成为带动农民致富的朝阳产业、绿色产业。