“吕宋始发成万历,生烹炸煮烤均佳。”红薯自古以来就备受人们喜爱,走进安徽省亳州市谯城区淝河镇李小庙村的红薯种植基地,随处可见圆鼓鼓胖嘟嘟的红薯,个个体态饱满。村民们忙着去泥、分拣、装袋,田里不时发出阵阵笑声,呈现出一派丰收景象。收获后的种薯将被窖藏,以备来年春季育苗的需要。
“这一片都是我们村推平整理种植的红薯地,差不多种了80多亩地的西瓜红,就目前红薯长势而言,预计每亩能收获3000斤以上,按照现在市场价七毛一斤计算,亩产值可以达到2100元以上。”李小庙村党委书记马言臣笑着说道。
李小庙红薯种植基地建成后,淝河镇聘请了专业技术人员,指导基地务工人员一步步掌握系统、专业、科学的红薯种植技术,并积极与周边县区的蔬菜交易市场进行联系,畅通红薯销售渠道。基地的发展,也解决了周边不少村民的务工需求,增加了他们的收入,有村民种植红薯的,基地不但提供技术帮助,还帮助大家进行销售。
近年来,淝河镇围绕着“乡村振兴、产业先行”的理念,坚持以产业振兴赋能乡村振兴,不断调整农业产业结构,提供人力、财力、技术等方面的服务支撑,积极鼓励各村因地制宜发展特色农业。李小庙村结合本村实际大力发展红薯种植产业,小小红薯苗解开了致富新密码,壮大村集体经济收入,有效加快了乡村振兴的步伐。